Resep: Lezat Wedang Jahe Ronde Cara Bunda Syahrini Hastuti



Wedang Jahe Ronde Cara Bunda Syahrini Hastuti.



Wedang Jahe Ronde


Anda dapat memasak Wedang Jahe Ronde menggunakan 15 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Wedang Jahe Ronde



  1. Persiapkan dari Bahan isi.

  2. Kemudian 100 gr dari Kacang tanah (kalau sudah di kupas lebih baik).

  3. Anda membutuhkan Sedikit dari gula jawa + gula pasir sesuai selera.

  4. Kemudian 1-2 sdm dari Air hangat (sampai bisa di ulen).

  5. Anda membutuhkan dari Bahan adonan.

  6. Anda membutuhkan 250 gr dari tepung ketan.

  7. Kemudian 100-150 ml dari Air hangat secukupnya sampai bisa di ulen.

  8. Persiapkan 1 sdt dari pewarna makanan.

  9. Persiapkan dari Bahan Wedang Jahe.

  10. Persiapkan 1-2 ruas dari Jahe.

  11. Kemudian 1 balok dari gula jawa.

  12. Persiapkan 400 ml dari air putih.

  13. Kemudian 2 sdm dari gula pasir (sesuai selera).

  14. Kemudian 2 helai dari daun pandan simpulkan.

  15. Persiapkan 1 sdt dari garam.




Cara Mebuat Wedang Jahe Ronde




  1. Sangrai kacang tanah dengan api kecil sampai berubah warna dan matang..



  2. Jika kacang tanah yg di pakai belum di kupas seperti ini. Ulek kasar kemudian sambil di kipas / ditiup supaya kulitnya keluar dari cobek..



  3. Setelah kacangnya bersih, ulek sampai halus kemudian masukan gula merah dan gula pasir. Ulek lagi sampai merata..



  4. Setelah rata masukan sdikit saja air hangat, sampai kacang menjadi agak kental dan bisa di ulen. Kemudian bisa dibentuk bola” untuk isinya..



  5. Adonan : Pada tepung ketan, beri air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan kalis..



  6. Bagi 2 adonan untuk diberi pewarna (bisa 2/3 warna disesuaikan dengan selera)..



  7. Kemudian mulai buat ronde dan isikan kacang yg tadi sudah dibuat..



  8. Wedang jahe : Siapkan bahan, kalau saya biasa di parut lagi jahenya supaya lebih meresap. Gula putih, garam, gula merah, jahe, daun pandan. Masukkan air kemudian didihkan sampai matang dan cair gulanya. (Ketika disajikan jangan lupa wedang jahenya disaring lagi jika di parut)..



  9. Didihkan air yang sudah diberi daun pandan. Jika sudah benar mendidih masukan ronde yg sudah di buat. Jika ronde sudah naik ke permukaan, ronde bisa segera di angkat..



  10. Sajikan ronde dan wedang jahenya. Selamat mencoba 😉.





My description

My description