Resep: Lezat Ronde Jahe Cara Bunda Syahrini Hastuti
-
- 1
Ronde Jahe Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat membuat Ronde Jahe menggunakan 15 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Ronde Jahe
- Kemudian 200 gr dari tepung ketan.
- Kemudian 1 sdm dari tepung tapioka/kanji.
- Anda membutuhkan 150 ml dari air hangat.
- Persiapkan 2 tetes dari pewarna merah.
- Kemudian 2 tetes dari pewarna hijau.
- Persiapkan dari Bahan isi.
- Kemudian 50 gr dari kacang tanah.
- Persiapkan 1 1/2 sdt dari gula pasir.
- Kemudian 1 sdm dari air.
- Persiapkan dari Bahan Kuah.
- Anda membutuhkan 6 bh dari jahe.
- Persiapkan 3 bh dari gula merah.
- Anda membutuhkan 1 lbr dari daun pandan.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 lt dari air.
Cara Mebuat Ronde Jahe
-
Uleni tepung ketan dan tepung tapioka dengan air hangat sedikit2 sampai kalis. Bagi 3 dan 2 diantaranya masing-masing diberi warna merah dan hijau. Uleni lagi sampai warnanya rata..
-
Siapkan adonan isi. Sangrai kacang tanah sampai matang. Kupas kulitnya lalu tumbuk kasar. Beri gula dan air. Aduk rata. Sisihkan..
-
Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan. Isi dengan adonan kacang tanah. Bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis. Jika adonan kacangnya habis, buat bulatan-bulatan kecil tanpa kacang..
-
Rebus air sampai mendidih dan masukkan bulatan2 tadi. Jika sudah matang, bulatan tersebut akan mengambang ke atas. Angkat. Tiriskan..
-
Siapkan kuah jahe. Jahe dicuci bersih lalu digeprek. Bakar sebentar. Rebus jahe yg sudah dibakar tadi dengan diberi gula merah, garam dan daun pandan. Tambahkan jahe/gula merah jika kurang pedas/manis..
-
Masukkan bulatan ronde yg sudah masak tadi ke mangkok, lalu tuangkan air jahenya. Siap untuk dihidangkan..
My description
My description