Cara Termudah Untuk Memasak Lezat Ronde Jahe Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Ronde Jahe Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat memasak Ronde Jahe menggunakan 9 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Ronde Jahe
- Persiapkan dari Bahan Ronde:.
- Anda membutuhkan 500 gr dari tepung beras ketan.
- Persiapkan 400 ml dari air.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan sesuai selera dari Pewarna.
- Kemudian dari Air Gula:.
- Persiapkan Secukupnya dari gula merah/gula pasir.
- Persiapkan dari Daun pandan.
- Persiapkan dari Jahe, digeprek.
Cara Mebuat Ronde Jahe
-
Campur semua bahan jadi satu, aduk rata, ulen hingga kalis, bagi-bagi adonan, beri pewarna sesuai selera, adon hingga kalis, bentuk bulat (sesuai selera)..
-
Letakkan di atas tampah yang telah di alas kain bersih, biarkan mengering (tidak lengket lagi jika di sentuh)..
-
Rebus dengan air mendidih sampai ronde mengapung, angkat, tiriskan, masukkan ke dalam larutan gula yang masih panas, masak hingga mendidih, matikan api, siap sajikan..
-
Cara membuat air gula: campur jadi satu, masak sampai mendidih (biarkan agak lama sampai daun oandan dan jahe mengeluarkan aroma harum),matikan api, sisihkan..
-
NOTE:
* gunakan alas kain, supaya air dalam adonan ronde bisa terserap (cepat kering), sehingga waktu direbus tidak lengket satu sama lain
* bila tidak ingin langsung direbus, setelah kering bisa disimpan dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas (chiller), sewaktu ingin direbus, tinggal (dan rebus (tidak usah menunggu suhu ruang)..
-
Gunakan sedikit saja pewarna, karena warna akan menjadi lebih terang setelah direbus
* jika ingin pakai isian, bisa menggunanakan tausa kacang hijau / kacang tanah sangrai (kupas kulit,tumbuk)+gula+garam.
My description
My description