Cara Termudah Untuk Memasak Nikmat Klepon Pandan Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Klepon Pandan Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Haloooooo 🖐 teman teman Recook Journey di manapun kalian berada 😊 Kali ini saya akan membuat CAKE KLEPON PANDAN yang saya buat dari resep ig nya @mamitoko. #kleponpandan #jajananpasar #klepon cara membuat klepon pandan. Semoga suka dengan videonya Dan selamat mencoba. Resep kue klepon pandan isi gula merah ini patut anda coba buat di rumah, aroma pandan yang dihasilkan dan manisnya gula merah akan membuat anda ketagihan.
Onde-onde jahe pandan simple dan praktis ala enny tangerang!!!
Lalu masukkan bulatan klepon ke dalam air rebusan – Masak hingga mengapung, tiriskan dan gulingkan ke parutan kelapa – Sajikan.
Klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia.
Anda dapat membuat Klepon Pandan menggunakan 7 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Klepon Pandan
- Persiapkan 200 gr dari Tepung Ketan.
- Kemudian 1 sdm dari Tepung Tapioka.
- Anda membutuhkan 175 ml dari Air Panas + Pasta Pandan (secukupnya).
- Persiapkan dari Garam.
- Anda membutuhkan 4 helai dari Daun Pandan.
- Anda membutuhkan dari Kelapa Parut (toping).
- Persiapkan dari Gula Merah disisir halus (isian).
Kue klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang banyak digemari karena rasanya yang enak.
Berikut ini resep klepon pandan lembut, kenyal, dan pecah di mulut.
Masak klepon sampai mengapung, lalu angkat dan tiriskan airnya.
Segera gulingkan klepon ke kelapa parut satu demi satu.
Langkah-langkah Pembuatan Klepon Pandan
-
Siapkan kukusan, kukus kelapa parut yang sudah diberi sejumput garam dan 2 helai daun pandan potong kecil. kukus selama 10 menit. sesudah itu sisihkan.
-
Siapkan wadah, masukan tepung ketan, tepung tapioka, sejumput garam, lalu aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
-
Kemudian tambahkan air panas yang sudah diberi pasta pandan secukupnya sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula. jika adonan sudah sedikit hangat bisa di uleni pakai tangan sampai kalis. contoh adonan kalis yaitu tidak lengket di tangan. *pada saat merebus air panas nya, saya kasih 2 helai daun pandan yahh biar aroma pandan nya lebih kerasa*.
-
Ambil sedikit adonan, timbang per adonan nya sebesar 15gr/sesuai selera. bulatkan dan pipihkan, kemudian isi dengan gula merah lalu bentuk bulat kembali sampai gula merah tertutup sempurna. ulangi sampai adonan habis.
-
Siapkan panci rebusan, rebus klepon sampai matang. ciri klepon matang yaitu, klepon akan mengambang dipermukaan air dan tekstur nya kenyal.
-
Jika sudah matang, tiriskan, lalu diamkan di suhu ruang sampai dingin. kemudian baluri dengan kelapa parut tadi..
Bahan dan cara buatnya sudah lengkap di video.
Tonton sampai akhir ya. biar lebih jelas.
Com – Lagi pengen yang manis-manis di pagi hari?
Tidak perlu bingung kali ini kami sudak menyediakan resep membuat Klepon Pandan Gula Merah Enak dan Kenyal.
Di urutan ketiga ada klepon pandan.
My description
My description