Resep: Sempurna Klepon pasta pandan Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Klepon pasta pandan Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal. Kue klepon terdiri dari dua jenis yaitu kue klepon yang berbahan. Cara Membuat Adonan Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah.
Adonan itu terbuat dari tepung beras ketan yang dicampur dengan gula halus, garam, dan tambahan pasta pandan atau ubi.
Pasta pandan memiliki warna hijau yang lebih gelap.
Sementara sari pandan asli cenderung Anda bisa mengganti pasta pandan dengan sari buah naga atau kunyit untuk mendapatkan klepon.
Anda dapat membuat Klepon pasta pandan menggunakan 8 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Klepon pasta pandan
- Anda membutuhkan 135 gram dari tepung ketan.
- Kemudian 26 gram dari tepung beras.
- Kemudian 1/3 sdt dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari air.
- Persiapkan 4-5 tetes dari Pasta pandan (sesuai selera ya).
- Anda membutuhkan dari Kelapa parut (me : kelapa kering yang dikukus).
- Persiapkan dari Isian :.
- Kemudian dari Gula merah sisir halus.
Pandan, the aromatic leaves of a perennial grass, gives them a green color and a vanilla-like scent.
See the recipe for Onde-Onde (Pandan, Palm Sugar, and Coconut Dumplings) »James Oseland.
Cake Pandan: Kocok GULAKU dan margarin hingga lembut.
Masukkan telur satu per satu, kocok terus hingga adonan kental.
Langkah-langkah Pembuatan Klepon pasta pandan
-
Masukkan tepung ketan dan tepung beras kedalam baskom, tambahkan garam dan air sedikit demi sedikit sampai terasa adonan bisa dipulung dan tidak lengket ditangan.
-
Tambahkan pasta pandan, dan uleni sampai tercampur rata, *pastikan adonan tidak terlalu lembek karna nanti tidak kokoh, tapi juga tidak kering, karena jika adonan masih agak kering ketika di isi gula merah akan mudah retak dan keluar isinya, boleh memakai cara dengan mempulung satu bulatan dengan di isi gula merah dan biarkan dipiring/wadah yg sdh ditaburi tepung agar tidak lengket, jika terlihat tidak retak juga tidak lembek, brti sudah pas*.
-
Kukus kelapa parut sampai terlihat lemas, sisihkan.
-
Ambil 1/2 sdm adonan dan bulatkan adonan lalu isi dengan gula merah, lakukan hingga adonan habis, *jangan lupa menaburi tempat klepon dengan tepung agar tidak lengket..
-
Didihkan air dalam panci, pakai api sedang. Masak hingga adonan klepon mengapung, stelah klepon sudah mengapung, angkat, gulingkan diatas kelapa parut yang sudah dikukus tadi, sajikan,.
Homemade pandan paste has a very nice and fresh smell, but unfortunately, it doesn’t last long even though I keep it in the refrigerator.
Resep Klepon – Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar.
Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia.
The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia. pasta pandan secukupnya.
Cara Membuat Klepon : Campurkan tepung ketan dan tepung beras dalam satu wadah, aduk rata.
My description
My description