Resep: Sempurna Oseng hati ampela ayam jamur tiram Cara Bunda Syahrini Hastuti
-
- 1
Oseng hati ampela ayam jamur tiram Cara Bunda Syahrini Hastuti.
BAHAN: ATI DAN AMPELA BAHAN BUMBU; Bawang merah Bawang putih Cabe hijau Jahe Lengkuas Daun salam Daun jeruk Kicap manis Garam Gula Kaldu ayam bubuk. Masukkan potongan hati dan ampela ayam serta semua sayur. Tunggu sampai matang dan air menyusut.
Kenikmatannya buat seluruh keluarga mengacungi jempol.
Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam.
Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak.
Anda dapat memasak Oseng hati ampela ayam jamur tiram menggunakan 13 resep dan 2 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Oseng hati ampela ayam jamur tiram
- Persiapkan 5 buah dari hati ampela ayam sudah direbus.
- Kemudian 200 gram dari jamur tiram suwir suwir di rebus.
- Persiapkan 3 buah dari tomat ijo, 1 buah tomat merah.
- Kemudian secukupnya dari Air.
- Kemudian dari Bumbu bumbu.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah, 3 siung bawang putih.
- Kemudian 5 biji dari cabe merah, 3 cabe rawit setan, 4 cabe ijo.
- Persiapkan 1 saset dari kecap manis.
- Kemudian 1 saset dari saus tiram.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Kemudian 1 ruas dari lengkuas, 1 ruas jahe geprek.
- Persiapkan secukupnya dari Garam, gula, penyedap rasa.
- Persiapkan dari Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan.
Semua cara yang dilakukan untuk membuat masakan yang berbahan dasar hati ampela memang sudah tidak. ampela ayam dipotong kecil-kecil (sudah matang).
Masukkan jamur, lalu ampela, dan yang terakhir masukkan tahu.
Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol.
Langkah-langkah Pembuatan Oseng hati ampela ayam jamur tiram
-
Siapkan bahan bahan, bumbu bumbu cuci bersih.
-
Iris tipis bawang merah bawang putih tumis sampai harum masukkan cabe merah, cabe rawit setan iris serong, daun salam, lengkuas, jahe aduk aduk rata masukkan hati ampela ayam dan jamur tiram aduk rata tambahkan kecap manis saus tiram, garam gula penyedap rasa secukupnya. Aduk cek rasa. Selanjutnya tunggu mendidih masukkan tomat dan cabe ijo aduk tunggu sebentar angkat. Oseng hati ampela ayam siap disajikan. Selamat mencoba.
Ternyata hati ampela ayam juga bisa kok diolah menjadi rendang, soal rasa, dijamin tak kalah enak dari rendang pada umumnya.
Berbagai masakan yang dipadukan dengan saus tiram biasanya memiliki rasa yang sangat nikmat.
Apalagi jika dimasak bersamaan dengan hati ampela, dijamin bikin.
Ati Ampela Bumbu Balado Siap untuk dihidangkan.
Jamur tiram putih bisa ditumis atau dioseng.
My description
My description