Cara Termudah Untuk Persiapan Yummy Keripik Usus Crispy Renyah Ngga Keras Cara Bunda Syahrini Hastuti



Keripik Usus Crispy Renyah Ngga Keras Cara Bunda Syahrini Hastuti.



Keripik Usus Crispy Renyah Ngga Keras


Anda dapat membuat Keripik Usus Crispy Renyah Ngga Keras menggunakan 18 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Keripik Usus Crispy Renyah Ngga Keras



  1. Kemudian 500 gr dari Usus Ayam.

  2. Kemudian 1/2 sdm dari Kapur Sirih.

  3. Persiapkan 400 ml dari Air Bersih (untuk campuran kapur sirih).

  4. Persiapkan 100 ml dari Air Bersih (untuk merendam bumbu halus).

  5. Persiapkan dari Bumbu Halus.

  6. Anda membutuhkan 6 siung dari Bawang Putih.

  7. Kemudian 1 ruas dari Jahe.

  8. Persiapkan 1/2 sdt dari Ketumbar Bubuk.

  9. Persiapkan 1/4 sdt dari Merica Bubuk.

  10. Anda membutuhkan 1/2 sachet dari Royco Sapi.

  11. Persiapkan 1/2 sdm dari Garam (cicipi).

  12. Kemudian 1 sdt dari Gula Pasir.

  13. Anda membutuhkan dari Tepung Kering.

  14. Anda membutuhkan 300 gr dari Tepung Terigu Cakra.

  15. Kemudian 150 gr dari Tepung Tapioka.

  16. Kemudian 1/2 sdt dari Baking Powder.

  17. Persiapkan 1/2 sdt dari Bawang Putih Bubuk.

  18. Anda membutuhkan 1/2 sachet dari Royco Ayam.




Cara Mebuat Keripik Usus Crispy Renyah Ngga Keras




  1. Cuci bersih usus ayam, pisahkan dari lemak yang menempel.



  2. Rendam usus dalam campuran air kapur sirih selama 30 menit agar bau amis hilang dan nantinya lebih renyah, setelah 30 menit buang airnya, bilas, dan tiriskan, dan potong2 sekitar 8 cm..



  3. Campurkan usus dengan bumbu halus, 1/2 sachet Royco Sapi, dan 100 ml air, aduk rata, diamkan 30 menit lagi agar bumbu meresap.



  4. Siapkan tepung kering, campur terigu dan tapioka (sisihkan 2 sdm campuran 2 tepung tanpa bumbu ini untuk ditambahkan ke rendaman usus), setelah itu baru tambahkan bawang putih bubuk, Royco Ayam, dan baking powder.



  5. Ambil 2 sdm tepung kering, masukkan dalam rendaman usus, aduk rata. Nah, siap menggoreng..



  6. Panaskan minyak banyak dalam wajan, ambil segenggam usus, masukkan dalam tepung kering, urap dengan tangan/sendok seperti bikin fried chicken, pisah2kan usus agar jangan ada yang menempel satu dan lainnya, kibas2kan tepung dan goreng dg api sedang sampai matang dan renyah.



  7. Ulangi proses sampai usus habis.



  8. Panaskan wajan dg minyak baru, goreng kembali usus utk kedua kalinya, 2x penggorengan bikin usus awet kriuknya, goreng sebentar saja, tiriskan di kertas.



  9. Tadaaa.. keripik usus crispy siap dipotret 😂 krenyes krenyes ngga keras khaaan…





My description

My description