Resep: Sempurna Usus krispy renyah (tahan lama) Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Usus krispy renyah (tahan lama) Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Resep Usus Goreng Tepung Crispy – Jajanan yang satu ini memang cukup populer terutama di daerah dan kota-kota kecil. Selain murah meriah, usus goreng tepung atau kadang disebut keripik usus juga lezat apalagi disajikan dengan bumbu pedas gurih. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.
Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe.
Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian.
Yowis coba-cobalah bikin tahu crispy sendiri di rumah.
Anda dapat memasak Usus krispy renyah (tahan lama) menggunakan 15 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Usus krispy renyah (tahan lama)
- Kemudian 250 dari usus ayam.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
- Kemudian 1 sdt dari perasan air jeruk nipis.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari kapur sirih (saya skip).
- Kemudian secukupnya dari Air.
- Persiapkan dari Penyedap rasa.
- Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan dari Bumbu halus :.
- Kemudian 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
- Anda membutuhkan 3 btr dari kemiri.
- Persiapkan dari Bahan kering :.
- Kemudian 15 sdm dari terigu.
- Persiapkan 3 sdm dari maizena.
- Kemudian Secukupnya dari daun jeruk (gunting kecil²).
Dan ternyata hasilnya enak loh, super crispy dan renyah walaupun tahu crispy sudah agak.
Usus crispy lebih enak bila dibuat renyah dan tahan lama.
Untuk itu, proses penggorengan nya harus tepat supaya usus bisa garing luar dalam.
Ada beberapa tips yang bisa anda terapkan dalam menggoreng usus supaya menjadi renyah baik diluar maupun didalam.
Cara Mebuat Usus krispy renyah (tahan lama)
-
Cuci berih usus ayam sampai air bening.
-
Potong² kurang lebih 4cm usus ayam.
-
Di baskom lain larutkan garam,air jeruk nipis beri air dan masukkan usus sampai semua terendam air,diamkan 30 menit (ini untuk menghilangkan bau usus).
-
Cuci usus sampai bersih lalu peras² airnya sampai usus keset (ini berpengaruh untuk mempercepat proses penggorengan biar cepat kering).
-
Haluskan bumbu dan beri penyedap rasa aduk hingga tercampur.
-
Bumbu campurkan dengan usus yang sudah keset aduk sampai bumbu rata membalur usus dan diamkan 10 menit.
-
Campurkan terigu,maizena dan daun jeruk aduk hingga rata.
-
Gulingkan usus di adonan tepung remas² dan tekan supaya menempel rata.
-
Goreng usus kedalam minyak panas dan api kecil (minyaknya harus menenggelamkan usus).
-
Setelah kering kecoklatan angkat dan tiriskan.
Untuk menjadikan kentang goreng renyah tahan lama, ternyata rahasianya cuma tepung.
French friesala gerai makanan cepat saji seperti KFC dan McDonald’s biasanya memiliki kerenyahan yang tahan lama dan menguarkan aroma lemak hewani yang sedap.
Resep kripik bayam crispy gurih tidak berminyak — Cemilan satu ini terbuat dari sayuran bayam yang dibalut dengan tepung kanji dan beras dan tambahan bahan lainnya sebagai pelengkap yang menambah cita rasa dari kripik bayam sendiri, yang paling cemilan satu.
Baca Juga => Cara Membuat Usus Crispy Renyah Tahan Lama.
Apalagi kalau rasanya garing, krispi dan tahan lama renyahnya.
My description
My description