Resep: Lezat Kripik Usus Garing Gurih Cara Bunda Syahrini Hastuti

Kripik Usus Garing Gurih Cara Bunda Syahrini Hastuti.

Anda dapat membuat Kripik Usus Garing Gurih menggunakan 11 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Kripik Usus Garing Gurih

1. Kemudian 1 kg dari Usus Ayam Rp 20.000.




2. Kemudian 700 gr dari tepung Beras Rose Brand.




3. Anda membutuhkan 1 sdt dari Baking Powder.




4. Persiapkan 1 sdm dari Kapur sirih.




5. Kemudian 1 ltr dari Minyak Goreng.




6. Kemudian dari Bumbu halus:.




7. Kemudian 4 btr dari Bawang Putih.




8. Kemudian 1/2 sdm dari Merica.




9. Persiapkan 1/2 sdm dari Ketumbar.




10. Persiapkan dari sck Masako.




11. Anda membutuhkan dari Sck Garam.

Langkah-langkah Pembuatan Kripik Usus Garing Gurih

1. 
   Bersihkan Usus hingga licin,tdk ada lemak yg menempel bagian dalamnya,spy tdk amis & hasil lbh crispy sprt contoh.
   
   




2. 
   Stlh bersih,rendam dg Air yg sdh dicampur kapur sirih kurleb 1/2 jam spy kesat.lalu Cuci kmbali hingga air bening..tiriskan.
   
   




3. 
   Lumuri Usus dg Bumbu Halus.diamkan bbrp saat..
   
   




4. 
   Campur dlm baskom Tepung Beras &baking powder & sck garam /masako..
   
   




5. 
   Masukkan Usus yg sdh dibumbui sambil di Remas2..masukkan ke saringan dan dihentakkan spy sisa tepung berjatuhan…
   
   




6. 
   Dlm wadah lain buat Pencelup :Campur Air 1 baskom kecil +Tepung 5 sdm Tanpa Bumbu..
   
   




7. 
   Lalu celupkan Usus yg sdh di bedakin tepung mom😁pakai saringan tdi.kmd masukkan lagi ke tepung lagi..
   
   




8. 
   Lalu di goreng pakai api yg Besar ya mam..spy tdk peloh saat diangkat..tipsnya hrs api besar..tunggu smp kokoh baru dibalik dan di kecilkan apinya spy tdk gosong..
   
   




9. 
   Sambil menunggu gorengan selanjutnya..usus yg sdh di gorengan pertama di tiriskan dl hingga dingin smp semua selese mam..
   
   




10. 
    Nah setelah semua dingin,,goreng lagi ya mam..sebentar saja..jd proses Gorengnya 2 x utk mendapatkan hasil gorengan yg lbh Garing dan Renyah..kmd diangin2 kan smp dingin baru masuk toples..
    
    




11. 
    Tips:Proses penggorengan dilakukan dg Api Besar di gorengan 1 dan ke 2 dg api sedang sebentar saja..goreng hrs 2 x agar hasil lbh garing.Penggunaan Tepung terigu dr pengalaman saya malah bikin keriipik jd lemes ga bisa kriuk kokoh.jd disarankan pakai tepung Beras.selamat mencoba mam…bikin isi toples tman santai yg buat nagih kluarga..
    
    

My description

My description