Cara Termudah Untuk Persiapan Berselera Sambal Blacan (terasi) anti mainstream Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Sambal Blacan (terasi) anti mainstream Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Sambal Terasi is so easy to make at home, and a ‘must-know’ recipe for the budding home cook! With a few simple ingredients, you will never have to rely on store bought ones ever again! In Indonesia, shrimp paste is called “terasi” while in Singapore and Malaysia it is called “belacan”.
Masak dengan api kecil hingga kering mirip serundeng.
Wiiiiih, tampilannya sih nggak jauh beda sama sambal terasi khas Indonesia, ya?
Meski banyak jenisnya, aneka sambal dari berbagai belahan dunia tadi kayaknya nggak bisa ngalahin pedas dan nikmatnya sambal terasi, ya?
Anda dapat membuat Sambal Blacan (terasi) anti mainstream menggunakan 7 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Sambal Blacan (terasi) anti mainstream
- Persiapkan 1 ons dari cabe merah keriting.
- Anda membutuhkan 1 buah dari tomat.
- Kemudian 8 siung dari bawang merah Birma uk. sedang.
- Kemudian 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 bungkus dari blacan/terasi bulat.
- Persiapkan 1/2 sdm dari garam.
- Kemudian 1/4 sdm dari royco ayam.
Makanan pendamping yang selalu ada di meja makan orang Indonesia ini memang punya keajaiban memanjakan lidah Nah, kalau kamu suka pedas dan sedang mencari referensi lagi soal sambal, berikut brilio.net rangkumin khusus buat kamu, belasan sambal.
Sambal terasi belimbing sayur/wuluh (sambal terasi with bilimbi) was one of my fave sambals.
In my parents’ house, sambal was served daily on the dining table, breakfast, lunch and dinner.
A wide variety of sambal terasi options are available to you, such as single herbs & spices.
Langkah-langkah Pembuatan Sambal Blacan (terasi) anti mainstream
-
Siapkan bahan, lalu blender semua bahan kecuali blacan/terasi.. sy blender halus…
-
Panaskan 1 centong (uk. sedang) minyak goreng.. lalu masukkan blacan/terasi yg sdh dipecah.. (maaf g ada foto, hp lobath ✌️😁).. tumis terasinya sampai wangi & warnanya berubah agak lebih tua dari sebelum dimasak.. lalu masukkan cabe yg sdh d blender.. masak sampai cabe matang…
-
Tes rasa & jadi deeeh.. salin k piring saji…
-
Ini dia penyebab diriku membuat sambal blacan.. 😁.
-
Rasanya msh terasa dilidah.. meleleh air liur.. 🤤🤤.
Belacan sambal is traditionally a condiment but can also be used as a ready-made sauce to stir through seafood or served on the side of fish curries.
Stir to combine, then remove heat and allow to cool.
Note • Belacan sambal will keep refrigerated in an airtight jar for two weeks.
Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas.
Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi.
My description
My description