Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Regal Dessert Box Cara Bunda Syahrini Hastuti
-
- 1
Regal Dessert Box Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat membuat Regal Dessert Box menggunakan 13 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Regal Dessert Box
- Anda membutuhkan dari Custard:.
- Persiapkan 2 btr dari kuning telur.
- Persiapkan 45 gr dari gula halus.
- Anda membutuhkan 250 ml dari susu cair full cream.
- Kemudian 20 gr dari tepung maizena.
- Anda membutuhkan 2 tbsp dari butter.
- Kemudian 1/2 tsp dari vanilli.
- Anda membutuhkan 50 gr dari whipped cream bubuk.
- Kemudian 100 ml dari air es.
- Persiapkan 1 bks dari regal biscuit.
- Kemudian dari Ganache:.
- Persiapkan 50 gr dari DCC.
- Anda membutuhkan 100 ml dari susu cair.
Langkah-langkah Pembuatan Regal Dessert Box
-
Membuat custard: siapkan panci, masukkan kuning telur dan gula halus lalu aduk rata dengan whisker, masukkan maizena aduk rata, tambahkan vanilli dan susu cair aduk hingga tercampur rata.
-
Nyalakan api masak sambil di aduk aduk hingga mengental dan meletup” lalu tambahkan butter aduk rata kemudian sisihkan dan tutup dengan palstik wrap agar tidak berkulit.
-
Siapkan wadah, masukkan whipped cream bubuk dan air es aduk rata hingga sedikit kaku lalu masukkan adonan custard tadi dan aduk rata (jangan overmix) kemudian masukkan kedalam pipping bag.
-
Hancurkan biskuit regal.
-
Ganache: Lelehkan dcc dan masukkan susu cair lalu aduk hingga rata (bisa tambahkan gula jika suka manis) kemudian sisihkan.
-
Susun dalam dessert box dimulai dari biskuit regal-custard-regal-custard-ganache kemudian masukkan chiller selama 1 jam.
My description
My description