Resep: Sempurna Brown Sugar Bobba (bola kenyal nutrijel) Cara Bunda Syahrini Hastuti
-
by Syahrini Hastuti
- 1
Brown Sugar Bobba (bola kenyal nutrijel) Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat membuat Brown Sugar Bobba (bola kenyal nutrijel) menggunakan 6 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Brown Sugar Bobba (bola kenyal nutrijel)
- Kemudian 1 sachet dari Nutrijel.
- Kemudian 1000 ml dari Air matang.
- Anda membutuhkan 100 gr dari tepung tapioka.
- Persiapkan 20 gr dari gula merah.
- Kemudian 2 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan Sejumput dari garam halus.
Langkah-langkah Pembuatan Brown Sugar Bobba (bola kenyal nutrijel)
-
Masukkan nutijel + 75 gr tepung tapioka + 1 sdm gula kedalam wadah bersih. Tambahkan sedikit – sedikit air sambil diaduk sampai adonan kalis..
-
Pulung adonan sedikit lalu bulatkan. Masukkan dalam wadah dan balur dengan sisa tepung tapioka. Lakukan hingga adonan habis..
-
Panaskan air sampai mendidih, masukkan bulatan bobba kedalam air mendidih. Masak kurang lebih 5 menit sambil aduk sesekali agar bobba tidak saling menempel..
-
Tiriskan adonan bobba yang sudah dimasak..
-
Siapkan air + gula merah + 1 sdm gula pasir + sejumput garam masak hingga mendidih. Saring jika dirasa ada ampas yg tertinggal..
-
Masukkan lagi air gula yg sudah disaring + bobba yang ditiriskan ke dalam panci. Aduk2 dan tambahkan larutan tepung tapioka untuk pengental. Masak sebentar lalu matikan kompor..
-
Bobba brown sugar siap disajikan..
-
Disajikan dengan susu full cream dingin lebih nikmat. Atau boleh ditambahkan dalam milkshake juga boleh..
-
Selamat mencoba mommies ☺️.
My description
My description