Resep: Lezat Vegetables Japchae (Korean Stir Fried Glass Noodles) Cara Bunda Syahrini Hastuti



Vegetables Japchae (Korean Stir Fried Glass Noodles) Cara Bunda Syahrini Hastuti.



Vegetables Japchae (Korean Stir Fried Glass Noodles)


Anda dapat memasak Vegetables Japchae (Korean Stir Fried Glass Noodles) menggunakan 14 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Vegetables Japchae (Korean Stir Fried Glass Noodles)



  1. Kemudian 1 bungkus dari soun/bihun, seduh air panas lalu tiriskan.

  2. Kemudian 1/2 buah dari paprika hijau, iris2 panjang.

  3. Kemudian 1/2 buah dari paprika merah, iris2 panjang, sy skip.

  4. Anda membutuhkan 1 buah dari wortel, potong korek api.

  5. Persiapkan 7 batang dari bayam Jepang, potong2.

  6. Kemudian 50 gram dari jamur kuping, iris2, sy pakai yg fresh.

  7. Kemudian 2 batang dari daun bawang, potong panjang 3 cm.

  8. Kemudian 1 buah dari bawang bombay ukuran sedang, iris2 panjang.

  9. Kemudian 1 butir dari telur, pisahkan kuning dan putihnya.

  10. Persiapkan Secukupnya dari minyak wijen.

  11. Anda membutuhkan Secukupnya dari kecap asin.

  12. Kemudian Secukupnya dari gula, garam.

  13. Anda membutuhkan Secukupnya dari merica bubuk hitam.

  14. Kemudian Secukupnya dari wijen putih untuk taburan.




Langkah-langkah Pembuatan Vegetables Japchae (Korean Stir Fried Glass Noodles)




  1. Buat dadar dari kuning telur. Panaskan teflon lalu beri minyak. Setelah teflon panas serap minyaknya dengan tiessu. Matikan api. Tuang kuning telur yg sudah di kocok, buat dadar hingga kedua sisinya matang. Dimasak seperti ini agar mendapatkan warna kuning yang bagus. Pastikan teflonnya sudah panas sebelum di matikan ya. Lalu iris2 tipis untuk topping..



  2. Dalam wadah yg cukup besar masukan soun lalu beri minyak wijen, kecap asin dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa. Ini saya beli soun bukan merek biasanya, waktu masih belum di seduh seperti soun, tapi ketika sudah lemas kayak bihun. Saya liat lagi bungkusnya, tulisannya sohun😁.



  3. Rebus bayam Jepang, tiriskan lalu beri minyak wijen, gula dan kecap asin. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukan ke wadah soun..



  4. Tumis bawang bombay dan daun bawang hingga wangi. Saya daun bawang bagian putihnya saya iris2 lagi biar tidak terlalu tebal. Beri garam, aduk rata. Masukan ke wadah soun..



  5. Tumis jamur hingga layu, beri garam. Aduk rata. Tuang ke wadah soun. Bisa pakai jamur shintake atau jenis lainnya..



  6. Tumis wortel hingga layu. Beri garam. Masukan ke wadah soun..



  7. Tumis duo paprika hingga layu (saya cuma pakai yg hijau, dapetnya cm ini aja). Beri garam, aduk rata lalu masukan ke wadah soun..



  8. Aduk rata semua bahan. Beri secukupnya gula, merica hitam dan minyak wijen. Jika tidak punya merica hitam, pakai merica biasa saja. Aduk rata dengan tangan. Koreksi rasa..



  9. Sajikan dengan irisan telur dan wijen..



  10. Enjoy👍.





My description

My description