Resep: Nikmat Ayam bakakak bakar Cara Bunda Syahrini Hastuti

Ayam bakakak bakar Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami! Video yang kami buat hanya sebagai hiburan semata.

Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.

Ayam bakar literally means “roasted chicken” in Indonesian and Malay.

Bakakak hayam atau Ayam Bekakak merupakan kuliner tradisional yang berasal dari daerah Jawa Barat.

Anda dapat membuat Ayam bakakak bakar menggunakan 20 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Ayam bakakak bakar

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung pejantan muda.




2. Kemudian 1 buah dari jeruk nipis.




3. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun salam.




4. Persiapkan 200 ml dari santan instan kental (2 kara+air).




5. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.




6. Persiapkan 1 1/2 sdm dari gula merah (sisir).




7. Kemudian dari Bumbu perendam:.




8. Anda membutuhkan 2 ruas dari kunyit (bakar).




9. Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih.




10. Kemudian 400 ml dari air.




11. Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.




12. Kemudian dari Bumbu halus:.




13. Anda membutuhkan 7 butir dari bawang merah.




14. Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih.




Bagaimana Cara Memasak Lezat Panna Cotta with Strawberry Puree 🍓 Cara Bunda Syahrini Hastuti
Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Bagelen Keju / Bagelen Roti Tawar Cara Bunda Syahrini Hastuti
Bagaimana Cara Persiapan Sempurna Regal Dessert Box Cara Bunda Syahrini Hastuti
15. Persiapkan 2 butir dari kemiri (sangrai).




16. Persiapkan 3 buah dari cabe merah besar (buang biji).




17. Anda membutuhkan 1 ruas jari dari lengkuas muda.




18. Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.




19. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari merica butiran.




20. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar halus (sangrai).

Bakakak hayam adalah makanan pendamping atau lauk pauk untuk kelengkapan makan nasi.

Awal mula dinamakannya ayam bekakak adalah saat upacara yang dilakukan di suatu daerah di.

Ayam Bakakak adalah olahan ayam utuh yang di bakar dengan terlebih dahulu di ungkep dengan racikan bumbu manis.

Di daerah Jawa Barat, ayam bakakak ini di sajikan di hari-hari istimewa.

Langkah-langkah Pembuatan Ayam bakakak bakar

1. 
   Belah dada ayam tidak sampai putus ya, cuci, lumuri jeruk nipis 15 menit, bilas, sisihkan.
   
   




2. 
   Haluskan bumbu perendam, baluri ayam dengan bumbu halus sampai rata, tuangi air, rendam ayam selama 1 jam.
   
   




3. 
   Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan serai, daun salam, aduk rata, masukan ayam beserta bumbu perendamnya, masukan gula merah dan garam, masak sampai air mendidih, kecilkan api, masukan santan, aduk sampai rata.
   
   




4. 
   Masak sampai air menyusut ya.
   
   




5. 
   Ambil sisa bumbu ungkep, campur dengan 3 sdm kecap manis untuk olesan saat membakar ayam.
   
   




6. 
   Panaskan grill pan, bakar ayam dengan api kecil sambil sesekali dioleskan bumbu oles, bakar sampai ayam berwarna kecoklatan, angkat sajikan bersama sambal dadak dan lalapan🤗.
   
   




7. 
   Cara membuat sambal dadak: 7 rawit merah, 2 siung bawang merah, 1 buah tomat, 1/4 sdt terasi, garam, gula merah, sedikit gula putih, ulek kasar, kucuri 1 buah jeruk limau, siram dengan 1/2 sdm minyak panas. Sajikan.
   
   




8. 
   Selamat mencoba ❤️.
   
   

Ayam Bakakak adalah olahan ayam utuh yang di bakar terlebih dahulu di ungkep dengan racikan bumbu manis.

Di daerah Jawa Barat, ayam bakakak ini di sajikan di hari-hari istimewa seperti hari.

Berikut cara membuat bakakak ( ayam bakar ) ala kadarnya. – Sembelih ayam dengan membaca Bismillahi Allahu Akbar.

Memutuskan jalan nafas, jalan makanan, jalan darah dengan sekali gerakan.

Aneka resep cara membuat masakan ayam bakar bumbu kecap sederhana.

My description

My description