Resep: Yummy Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak Cara Bunda Syahrini Hastuti

Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak Cara Bunda Syahrini Hastuti.

Anda dapat membuat Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak menggunakan 24 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung, belah tengah jgn putus.




2. Persiapkan dari Kemudian bersihkan, cuci,lalu lumuri jeruk nipis/lemon, biar.




3. Kemudian dari Amisnya hilang,, oia kepala dak ceker di potong ya moms😅🙏.




4. Persiapkan dari Bumbu ungkapan di blender:.




5. Anda membutuhkan 5 siung dari bawang merah.




6. Anda membutuhkan 4 siung dari bawang putih.




7. Anda membutuhkan 5 buah dari cabe merah.




8. Kemudian 1 sdt dari ketumbar bubuk.




9. Anda membutuhkan 3 butir dari kemiri.




10. Kemudian 1 ruas dari kunyit.




11. Anda membutuhkan 1 ruas dari jahe.




12. Persiapkan 1 SDM dari garam halus.




13. Kemudian 1 sachet dari bumbu racik ayam goreng.




14. Persiapkan dari Bumbu Rujak Toping:.




Resep: Sempurna Singkong goreng merekah Cara Bunda Syahrini Hastuti
Resep: Lezat Nasi Liwet Magicom Ala Anak Kosan Cara Bunda Syahrini Hastuti
Resep: Lezat Pandan Chiffon Cake Cara Bunda Syahrini Hastuti
15. Persiapkan dari Dihaluskan 👇.




16. Kemudian 10 buah dari cabe merah.




17. Anda membutuhkan 5 buah dari cabe rawit merah.




18. Persiapkan 1 bks kecil dari asem jawa+ 50ml air hangat aduk rata, saring.




19. Anda membutuhkan 200 gr dari gula merah, iris halus.




20. Kemudian secukupnya dari Garam.




21. Anda membutuhkan dari Tambahan:.




22. Kemudian dari Daun pisang secukupnya, untuk alas panggang.




23. Persiapkan 1 tusuk dari sate, untuk tusuk bokong.




24. Anda membutuhkan dari Air secukupnya, untuk ungkep.

Cara Mebuat Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak

1. 
   Setelah bersih masukkan tusuk sate ke bagian bokong ayam agar ga megar ya saat diungkep nanti nya,,lalu siapkan wajan lalu masukkan bumbu racik dan bumbu ungkapannya.
   
   




2. 
   Lumuri ke ayam hingga rata lalu masukkan air hingga airnya menutupi ayamnya,, karena ini ayam kampung jadi masak hingga air menyusut dan sudah cukup tingkat keempuk kannya,, bisa sesekali dibalik2.
   
   




3. 
   Lalu sediakan loyang beri daun pisang secukupnya untuk wadah ke oven,, panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit, baru masukkan ayam bekakak nya,, oven hingga warna kecoklatan ya,, sebenarnya lebih nampol lagi kalo pake tekhnik bakar,, cuma bocil rusuh cari aman aja paksu saranin di oven😅,kita pake oven tangkring ya seperti biasa,kemudian sediakn wajan lagi masukkn bumbu rujak blender nya garam,&gula merah iris masak hingga meletup2 tes rasa biar bisa diperbaiki sebelum di siram ke ayamnya.
   
   




4. 
   Lalu siram ke ayam depan belakang sampai rata dan siap untuk dinikmati,, selamat mencoba 🙏😁😋.
   
   

My description

My description