Resep

Bagaimana Cara Persiapan Berselera Ayam bekakak bakar Cara Bunda Syahrini Hastuti



Ayam bekakak bakar Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Resep ayam bekakak, sebetulnya sama dengan racikan bumbu ayam bakar seperti biasa namun yang berbeda adalah dalam penyajian dan tampilannya, ayam bekakak terlihat lebih mewah karena di. Ayam yang dimasak dengan santan lalu dibakar diatas bara api arang. Life of Riley oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative Commons Attribution.



Ayam bekakak bakar


Ternyata cara memasaknya tidak sesulit yang Bunda kira.

Resep Ayam Bekakak, sebetulnya sama dengan racikan bumbu ayam bakar seperti biasa namun yang berbeda adalah dalam penyajian dan tampilannya, ayam bekakak terlihat lebih mewah karena.

Resep ayam bekakak, sebetulnya sama dengan racikan bumbu ayam bakar seperti biasa namun yang berbeda adalah dalam penyajian dan tampilannya, ayam bekakak terlihat lebih mewah karena.

Anda dapat membuat Ayam bekakak bakar menggunakan 16 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Ayam bekakak bakar



  1. Anda membutuhkan 2 ekor dari ayam tege (1 kg).


  2. Kemudian secukupnya dari Arang.


  3. Anda membutuhkan dari Bumbu bumbu :.


  4. Persiapkan 8 siung dari bawang putih.


  5. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar sangrai.


  6. Persiapkan 2 cm dari jahe.


  7. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.


  8. Persiapkan 12 butir dari bawang merah.


  9. Anda membutuhkan 5 butir dari kemiri goreng.


  10. Persiapkan 2 sdt dari merica butiran.


    11. Resep: Berselera Capcay Sayur Kuah Simple Cara Bunda Syahrini Hastuti
    Bagaimana Cara Persiapan Berselera Ayam bakakak / bakakak hayam Cara Bunda Syahrini Hastuti
    Resep: Berselera Tumis sawi toge Cara Bunda Syahrini Hastuti
  11. Persiapkan dari garam secukupnya (kurang lebih 3 sdt).


  12. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.


  13. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.


  14. Persiapkan secukupnya dari Kecap manis.


  15. Persiapkan dari minyak goreng secukupnya untuk menumis.


  16. Anda membutuhkan 3 sdm dari blue band untuk campuran olesan.




Selain sate dan soto, ayam panggang/bakar ternyata juga punya kekhasan di tiap daerah asalnya.

Salah satunya ayam bekakak khas Sunda yang punya citarasa pas perpaduan dari gurih, manis.

Biasanya untuk olahan ayam bakar, bagian ayam yang dipilih adalah bekakak.

Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu kecap sehingga rasanya enak.



Cara Mebuat Ayam bekakak bakar




  1. Siapkan ayam utuh 2 ekor digeprek bantu tusuk dibagian sayap supaya melebar dengan tusuk sate. Yang satu ekor bagi 4 bagian bantu juga dengan tusuk sate untuk memudahkan sewaktu dibakar..



  2. Siapkan bumbu bumbu, haluskan kemudian tumis bumbu halus sampai harum..



  3. Masukkan ayam, beri air masak sampai air agak menyusut tambahkan kecap manis..



  4. Aduk aduk balik rata koreksi rasa, lalu bakar diatas bara api arang bolak balik sambil dikipas sampai matang sesekali oles dengan campuran sisa bumbu yang ditambah kecap dan blue band secukupnya. Hayam Bakakak Bakar sudah siap dinikmati enak selagi hangat..





Mau tau cara membuat ayam bekakak khas Sunda?

Ayam bekakak menjadi sajian paling populer dari provinsi tersebut.

Rasanya gurih, manis, dan pedas berpadu dengan sempurna.

Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.

Ayam bakar literally means “roasted chicken” in Indonesian and Malay.


My description

My description