Resep: Lezat Ayam bekakak Cara Bunda Syahrini Hastuti



Ayam bekakak Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Kumpulan Video Ayam Berkokok dari seluruh dunia. Konsultasi Syariah: Doa Ketika Ayam Berkokok. Ayam Bekakak di daerah Jawa Barat di sebut dengan ayam bakakak yang artinya olahan ayam Resep ayam bekakak, sebetulnya sama dengan racikan bumbu ayam bakar seperti biasa namun.



Ayam bekakak


Ayam bekakak menjadi sajian paling populer dari provinsi tersebut.

Rasanya gurih, manis, dan Cara bikinnya gampang banget dan gak pakai lama.

Yuk, cek resep Ayam Bekakak khas Sunda.

Anda dapat memasak Ayam bekakak menggunakan 20 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Ayam bekakak



  1. Kemudian 1 ekor dari ayam belah dada jangan terputus(saya potong jd 4).

  2. Persiapkan dari Bumbu rendaman:.

  3. Persiapkan 400-500 ml dari air.

  4. Kemudian 2 ruas jari dari kunyit bakar.

  5. Persiapkan 3 siung dari bawang.

  6. Kemudian secukupnya dari Garam.

  7. Anda membutuhkan dari Bumbu yang dihaluskan:.

  8. Kemudian 8 siung dari bawang merah.

  9. Kemudian 4 siung dari bawang putih.

  10. Kemudian 1 cm dari jehe.

  11. Anda membutuhkan 2 cm dari lengkoas.

  12. Anda membutuhkan 3 btr dari kemiri.

  13. Anda membutuhkan 1 sdt dari ketumbar.

  14. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.

  15. Anda membutuhkan 8 buah dari cabe merah/sesuai selera(saya pakai 3 cabe merah besar).

  16. Persiapkan dari Bahan tambahan:.

  17. Kemudian 2 lbr dari daun salam.

  18. Persiapkan 1 btg dari sereh digeprek.

  19. Anda membutuhkan 200 ml dari santan kentan(saya pakai 100 ml).

  20. Persiapkan secukupnya dari Garam,gula pasir/gula merah,kaldu bubuk.



Ketika ayam berkokok, kita disunahkan untuk berdoa.

Karena saat ayam berkokok Apabila kalian mendengar ayam berkokok di malam hari, sesungguhnya dia melihat.

Bakakak hayam atau Ayam Bekakak merupakan kuliner tradisional yang berasal dari daerah Jawa Barat.

Bakakak hayam adalah makanan pendamping atau lauk pauk untuk kelengkapan makan nasi.



Cara Mebuat Ayam bekakak




  1. Haluskan bawang putih dan kunyit beri garam,lumurkan ke dalam ayam,,beri air rendam -+45 mnt..



  2. Tumis bumbu halus,masukkan sereh,dan daun salam tumis sampai wangi,,masukan ayam beserta air rendamannya masak sampai airnya mendidih,,kecilkan api masukkan santan kental,tambahkan gula pasir/gula merah,garam dan kaldu bubuk,,koreksi rasanya.



  3. Ungkep ayam sampai empuk dan kuah habis,,sisa-sisa bumbu ungkepan campur dengan kecap untuk olesan ketika ayam dibakar..



  4. Olesi ayam hingga rata dibagian sisinya,,lalu bakar hingga kecoklatan,,olesi lg sisi satunya lalu balikkan bakar sampai kecoklatan dan kedua sisinya kecoklatan khas bakaran.selamat mencoba yummy bangeetπŸ˜‹πŸ‘πŸ‘Œ.





Awal mula dinamakannya ayam bekakak adalah saat upacara yang dilakukan di suatu daerah di.

KUKURUYUK AYAM BERKOKOK LAGU ANAK POPULER AYAM KESAYANGAN Animasi kartun.

Ayam bekakak yang di daerah Jawa Barat di sebut ayam bakakak ini merupakan olahan ayam bakar sederhana Namun saat ini Ayam bekakak santan dapat disajikan sebagai menu makan selingan.

Ayam bekakak is Javanese grilled chicken served in festive occasions like weddings and sunatan (circumcision).

This is one of the many ayam panggang (grilled chicken) recipe scattered across the.


My description

My description