Resep: Yummy Ayam Bekakak Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Ayam Bekakak Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Kumpulan Video Ayam Berkokok dari seluruh dunia. Konsultasi Syariah: Doa Ketika Ayam Berkokok. Ayam Bekakak di daerah Jawa Barat di sebut dengan ayam bakakak yang artinya olahan ayam Resep ayam bekakak, sebetulnya sama dengan racikan bumbu ayam bakar seperti biasa namun.
Ayam bekakak menjadi sajian paling populer dari provinsi tersebut.
Rasanya gurih, manis, dan Cara bikinnya gampang banget dan gak pakai lama.
Yuk, cek resep Ayam Bekakak khas Sunda.
Anda dapat membuat Ayam Bekakak menggunakan 19 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Ayam Bekakak
- Kemudian 4 potong dari paha ayam.
- Anda membutuhkan 4 potong dari dada bawah ayam.
- Kemudian 1 1/2 sdm dari madu.
- Persiapkan 1 1/2 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
- Kemudian secukupnya dari air.
- Kemudian dari bumbu halus:.
- Kemudian 10 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari lada.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 5 buah dari cabe merah (resep asli: 6 buah).
- Persiapkan 2 butir dari kemiri.
- Kemudian 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Kemudian 2 sdm dari gula jawa.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari terasi.
- Anda membutuhkan secukupnya dari garam.
- Persiapkan secukupnya dari minyak.
Ketika ayam berkokok, kita disunahkan untuk berdoa.
Karena saat ayam berkokok Apabila kalian mendengar ayam berkokok di malam hari, sesungguhnya dia melihat.
Bakakak hayam atau Ayam Bekakak merupakan kuliner tradisional yang berasal dari daerah Jawa Barat.
Bakakak hayam adalah makanan pendamping atau lauk pauk untuk kelengkapan makan nasi.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam Bekakak
-
Siapkan bahan2.
-
Haluskan bumbu halus dan tambahkan garam sedikit. Tes rasa..
-
Tumis bumbu halus.
-
Masukkan ayam, aduk rata sampai semua bagian ayam terkena bumbu. Biarkan sebentar..
-
Masukkan air sampai ayam terendam (tidak harus sampai terendam semua). Kemudian tutup wajan dan masak dengan api kecil (selama mamasak, ayam dibalik-balik agar bumbu merata di daging)..
-
Masak sampai kuahnya berkurang..
-
Siapkan teflon yang sudah diolesi margarin, gunakan api kecil..
-
Taruh daging ayam yang sudah diungkep diatas teflon..
-
Siapkan campuran madu dan kecap manis untuk olesan ayam saat memanggang (saya tambahkan garam sedikit karena kuah ayam ungkepannya agak manis).
-
Saat ayam dibalik, dioleskan campuran madu dan kecap di sisi2 daging..
-
Masak hingga daging ayam sedikit mengering, kemudian diangkat..
Awal mula dinamakannya ayam bekakak adalah saat upacara yang dilakukan di suatu daerah di.
KUKURUYUK AYAM BERKOKOK LAGU ANAK POPULER AYAM KESAYANGAN Animasi kartun.
Ayam bekakak yang di daerah Jawa Barat di sebut ayam bakakak ini merupakan olahan ayam bakar sederhana Namun saat ini Ayam bekakak santan dapat disajikan sebagai menu makan selingan.
Ayam bekakak is Javanese grilled chicken served in festive occasions like weddings and sunatan (circumcision).
This is one of the many ayam panggang (grilled chicken) recipe scattered across the.
My description
My description