Bagaimana Cara Memasak Yummy Ayam Bekakak Manis Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Ayam Bekakak Manis Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat membuat Ayam Bekakak Manis menggunakan 15 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Ayam Bekakak Manis
- Anda membutuhkan 1 ekor dari ayam utuh, dibelah dua pada bagian dadanya lalu lebarkan.
- Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih haluskan.
- Persiapkan 2 cm dari kunyit yang dibakar dan dihaluskan.
- Anda membutuhkan 2 sdt dari garam atau secukupnya sesuai selera.
- Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
- Kemudian 1 sdm dari gula merah yang sudah disisir.
- Kemudian 400 ml dari air.
- Anda membutuhkan 3 sdm dari minyak sayur.
- Anda membutuhkan dari Bumbu yang dihaluskan:.
- Persiapkan 5 buah dari cabe merah.
- Kemudian 9 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Kemudian 2 cm dari jahe.
- Kemudian 1/2 sdt dari ketumbar.
- Anda membutuhkan 5 butir dari kemiri yang disangrai.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam Bekakak Manis
-
Ayam dilumuri dengan bawang putih, kunyit dan garam lalu biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap..
-
Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tuang air dan didihkan. Kemudian, masukkan ayam, kecap manis, gula merah dan garam. Masak ayam 1/2 matang dan sampai bumbu meresap..
-
Kemudian ayam yang sudah 1/2 matang, dipanggang dalam pemanggang seperti Happy Cook Vanessa (atau yang ada tutupnya), sambil diolesi dengan sisa bumbu..
-
Panggang selama 12 menit dengan api sedang. Jangan lupa untuk dibalik-balik. Ayam bekakak siap disajikan..
My description
My description