Resep: Nikmat Ayam Bakar Bekakak Cara Bunda Syahrini Hastuti
-
- 1
Ayam Bakar Bekakak Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat membuat Ayam Bakar Bekakak menggunakan 17 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Ayam Bakar Bekakak
- Anda membutuhkan 1 ekor dari Ayam.
- Kemudian Secukupnya dari Garam / Totole.
- Persiapkan Secukupnya dari MSG.
- Kemudian Secukupnya dari Kecap Manis.
- Persiapkan Secukupnya dari Madu.
- Kemudian dari Bumbu Halus.
- Persiapkan 6 siung dari Bawang Putih.
- Persiapkan 15 siung dari Bawang Merah.
- Kemudian 6 bh dari Cabe Merah Besar.
- Persiapkan 2 bh dari Kemiri.
- Kemudian 1 ruas dari Jahe.
- Kemudian 1 ruas dari Lengkuas.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari Lada Bubuk.
- Kemudian 1 sdt dari Ketumbar Bubuk.
- Anda membutuhkan 1/2 potong dari Gula Merah.
- Kemudian 1/2 potong dari Terasi.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari Minyak.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam Bakar Bekakak
-
Potong Ayam menjadi 4 bagian.
-
Haluskan semua bumbu halus dengan blender.
-
Panaskan wajan masukan minyak setelah panas masukan bumbu halus tumis hingga harum.
-
Setelah itu masukan air masukin garam, MSG dan totole dan cicipi rasa jika dirasa sudah pas masukan ayam tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
-
Setelah meresap, angkat ayam.. siapkan happy call atau teflon panaskan.. bumbu halus ya masih ada pas memasak ayam bisa dijadikan bumbu untuk bakar aya tinggal tambahkan sedikit kecap manis.
-
Bakar ayam kedalam happy call / teflon, oleskan bumbu halus yg ditambah kecap ke ayam selama di panggang.. Bakar hingga matang.
-
Jika sudah matang.. Ayam Bakar Bekakak siap disajikan.
My description
My description