Resep

Resep: Lezat Ayam Bakar Bekakak Cara Bunda Syahrini Hastuti



Ayam Bakar Bekakak Cara Bunda Syahrini Hastuti.



Ayam Bakar Bekakak


Anda dapat membuat Ayam Bakar Bekakak menggunakan 23 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Ayam Bakar Bekakak



  1. Persiapkan 1 ekor dari ayam bagi paha dan dadanya.


  2. Persiapkan 1 batang dari sereh geprek.


  3. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.


  4. Kemudian 2 sdm dari gula merah sisir.


  5. Kemudian 200 ml dari santan kental.


  6. Anda membutuhkan 200-300 ml dari air matang utk merendam ayam.


  7. Persiapkan dari Bahan rendaman :.


  8. Anda membutuhkan 2 ruas dari kunyit tua bakar.


  9. Anda membutuhkan 3 siung dari b.putih.


  10. Persiapkan 1 sdt dari garam.


  11. Kemudian dari Bahan Halus:.


  12. Anda membutuhkan 8 siung dari b.merah.


  13. Anda membutuhkan 4 siung dari b.putih.


  14. Persiapkan 1 cm dari jahe.


  15. Persiapkan 3 butir dari kemiri.


  16. Kemudian 2 cm dari lengkuas.


  17. Persiapkan 4 buah dari cabe merah keriting(resep asli 8) selera.


    18. Bagaimana Cara Memasak Yummy Nasi Liwet Cara Bunda Syahrini Hastuti
    Resep: Lezat Bola Ubi Oats Cara Bunda Syahrini Hastuti
    Resep: Nikmat Japchae 잡채 Vegetarian dari Bihun / Korean Glass Noodles Stir Fry Cara Bunda Syahrini H...
  18. Kemudian 1 sdt dari ketumbar bubuk.


  19. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.


  20. Anda membutuhkan dari Tambahan.


  21. Kemudian secukupnya dari Garam, gula pasir.


  22. Kemudian secukupnya dari Kaldu bubuk.


  23. Kemudian dari Kecap manis secukupnya utk olesan.





Cara Mebuat Ayam Bakar Bekakak




  1. Ayam cuci bersih bagian paha dan dada (jgn putus).



  2. Bahan rendaman haluskan,lalu larutkan dlm air matang,rendam ayam,diamkan 45 mnt..



  3. Bahan halus yg sudah di blender/dhaluskan, tumis dgn minyak kurleb 2 sdm, tumis sampai harum lalu masukan daun salam dan batang sereh..



  4. Aduk rata,lalu masukan rendaman ayam sm air2nya jg, masak sampai mendidih.



  5. Lalu kecilkan api, masukan santan, garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk..



  6. Masak ungkep sampai air menyusut dan ayam matang, tes rasa..



  7. Sudah mulai kental dan nyusut kuahnya,matikan api.



  8. Siapkan bakaran kompor/ teflon(untuk teflon beri sedikit minyak,lalu bakar ayam dgn beri olesan kecap diap sisinya..



  9. Bagian atas matang, balik bagian bawahnya..



  10. Matang,siap sajikan..



  11. Selamat mencoba🙏😊.





My description

My description