Resep

Resep: Sempurna Ayam bakar bekakak Cara Bunda Syahrini Hastuti



Ayam bakar bekakak Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Ayam yang dimasak dengan santan lalu dibakar diatas bara api arang. Life of Riley oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative Commons Attribution. Ayam bekakak tidak hanya terdapat di Sunda, Jawa Barat, seperti Purwakarta, Sumedang, Cianjur saja melainkan juga ada di Jawa, Lombok namanya ayam taliwang bakar atau goreng, Bali, Banten.



Ayam bakar bekakak


Salah satunya ayam bekakak khas Sunda yang punya citarasa pas perpaduan dari gurih, manis.

Biasanya untuk olahan ayam bakar, bagian ayam yang dipilih adalah bekakak.

Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu kecap sehingga rasanya enak.

Anda dapat memasak Ayam bakar bekakak menggunakan 13 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Ayam bakar bekakak



  1. Anda membutuhkan 1 ekor dari ayam.


  2. Persiapkan 1 sdm dari madu.


  3. Persiapkan 5 sdm dari kecap manis.


  4. Anda membutuhkan dari bumbu halus :.


  5. Anda membutuhkan 5 buah dari bawang merah ukuran sedang.


  6. Kemudian 4 siung dari bawang putih.


  7. Kemudian 5 buah dari cabe rawit (sesuai selera).


  8. Kemudian 2 butir dari kemiri.


    9. Resep: Sempurna Tumis Kacang Panjang Tauge Cara Bunda Syahrini Hastuti
    Resep: Nikmat Tumis Toge Anti Ribet Cara Bunda Syahrini Hastuti
    Resep: Berselera 457.Paru Sapi Goreng Cara Bunda Syahrini Hastuti
  9. Persiapkan 1 ruas dari jahe.


  10. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.


  11. Anda membutuhkan 1 sdt dari lada.


  12. Kemudian 1 sdt dari ketumbar.


  13. Persiapkan 1 sachet kecil dari terasi bakar.




Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Tak perlu ke Bandung, kamu bisa mengolah resep ayam bekakak di rumah.

Mau tau cara membuat ayam bekakak khas Sunda?

Ayam bekakak menjadi sajian paling populer dari provinsi tersebut.

Rasanya gurih, manis, dan pedas berpadu dengan sempurna.



Cara Mebuat Ayam bakar bekakak




  1. Belah ayam di bagian dadanya hingga bisa di buka,sisihkan..



  2. Blender semua bumbu halus. Tumis hingga harum,tambahkan air sedikit saja kemudian masukkan madu dan kecap manis lalu angkat..



  3. Nyalakan oven dengan suhu 200 derajat,lumuri ayam dengan bumbu halus sampai merata,lalu masukkan kedalam oven biarkan selama 20 menit. Setelah 20 menit berlalu keluarkan dari oven dan turunkan suhunya menjadi 180 derajat,lumuri lagi ayam nya dan masukkan lagi ke oven dan biarkan selama 20 menit. Ulangi lagi langkah ini satu kali lagi tapi hanya biarkan selama 15 menit. Setelah selesai keluarkan dari oven..





Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.

Ayam bakar literally means “roasted chicken” in Indonesian and Malay.

Ayam Bekakak Bakar Pedas cocok dihidangkan untuk acara besar bersama keluarga atau sebagai menu harian.

Ternyata cara memasaknya tidak sesulit yang Bunda kira.

Ayam bekakak merupakan olahan ayam yang dibakar yang datangnya dari bumi Parahyangan, Sunda.


My description

My description