Bagaimana Cara Persiapan Berselera Ayam bakakak / bakakak hayam Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Ayam bakakak / bakakak hayam Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Dede Lagi pengen dimanja Habis SUNAT sih Enaaak dapat bakakak hayam dan duit buanyak YO sunaat. Bakakak hayam atau Ayam Bekakak merupakan kuliner tradisional yang berasal dari daerah Jawa Barat. Bakakak hayam adalah makanan pendamping atau lauk pauk untuk kelengkapan makan nasi.
Jadi Bakakak itumemasak ayam dengan cara dibakar atau digoreng tapi.
Bakakak Hayam Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.
Sebut saja ayam goreng, ayam bakar, bakakak hayam, pais hayam dan olahan ayam lainnya.
Anda dapat membuat Ayam bakakak / bakakak hayam menggunakan 14 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Ayam bakakak / bakakak hayam
- Kemudian 1 ekor dari ayam kampung, bersihkan dan belah dadanya jangan sampai putus.
- Anda membutuhkan dari Bahan perendam.
- Kemudian 500 ml dari air.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Kemudian 2 sdm dari garam.
- Persiapkan 3 cm dari kunyit.
- Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan.
- Anda membutuhkan 8 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 butir dari kemiri sangrai.
- Anda membutuhkan 4 cm dari jahe.
- Persiapkan 1 sdm dari garam.
- Kemudian 1 sdt dari ketumbar sangrai.
- Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
- Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
Tapi pernahkah anda mendengar bubuy hayam?
Bubuy hayam adalah olahan daging ayam yang dimasak dengan memendam daging ayam ke dalam bara.
Bakakak Hayam atau Ayam Bakakak merupakan makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari olahan ayam kampung yang masih utuh.
Ayam utuh tersebut diungkep terlebih dahulu dengan racikan bumbu khas yang terasa manis.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam bakakak / bakakak hayam
-
Pertama rendam dulu ayam dalam bahan perendam, yaitu air 500ml, garam, bawang dan kunyit yang dihaluskan biarkan 30 menit sampai meresap.
-
Setelah 30 menit kemudian tumis bumbu yang dihaluskan, masukan daging beserta air rendamannya, aduk rata.
-
Masak hingga daging ayam empuk dan kuah habis, kalau daging blm empuk bisa ditambahkan air panas secukupnya..
-
Setelah ayam empuk, bakar diatas bara api sambil diolesi dengan sisa bumbu sampai berwarna kecoklatan (kalau aku sih di panggang di oven suhu 170’c selama 20 menit).
-
Penyajian ayam bakakak ini bisa dengan nasi putih atau nasi liwet, tambah sambel kencur lebih enak. Dijamin ga cukup makan sepiring aja 😊😊😊🙈🙈.
Resep ‘ayam bakar bakakak’ paling teruji.
Tampil dengan nuansa baru, hayam bakakak gosrek menyajikan berbagai macam menu dengan bertemakan masakan khas Sunda.
Mereka menyediakan menu masakan khas Sunda yang harganya juga masih terjangkau.
Selamat menempuh ujian buat anak-anak sekolah yang menjalankan, semoga diberi kemudahan ya!
Ada rencana mau khitanan si kasep bund?
My description
My description