Resep: Nikmat Bomboloni 🇮🇹 Cara Bunda Syahrini Hastuti

Bomboloni 🇮🇹 Cara Bunda Syahrini Hastuti.
A bombolone (Italian: [bomboˈloːne], pl. bomboloni) is an Italian filled doughnut (similar to the Berliner, krafne, etc.) and is eaten as a snack food and dessert. Bomboloni are Italian filled doughnuts primarily connected to the Tuscany region, but they may Bomboloni carts are popular at beaches for a snack. Even though the filling is usually a sweet vanilla.

These naturally leavened bomboloni (doughnuts) are incredibly light, slightly crisp, just sweet enough, and delicious.

Made only from simple ingredients and a sourdough starter. За никого не е тайна, че рецептата на Dunkin Donuts, които са си понички с крем, е грижливо пазена под секрет, също като тази на кока кола.

I bomboloni sono delle golose bontà fritte tonde e morbide, realizzate con un impasto I bomboloni sono delle irresistibili bontà fritte tonde e morbide, una leccornia da gustare a colazione, in alternativa.

Anda dapat memasak Bomboloni 🇮🇹 menggunakan 23 resep dan 15 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Bomboloni 🇮🇹

1. Anda membutuhkan dari Bahan A.




2. Persiapkan 325 gr dari Tepung Terigu Protein Sedang.




3. Persiapkan 75 gr dari Tepung Terigu Protein Tinggi.




4. Kemudian 50 gr dari Brown Sugar, boleh diganti Gula Halus atau Gula Pasir.




5. Persiapkan 25 gr dari Susu Bubuk (di sini saya pake merk Dancow).




6. Kemudian 10 gr dari Ragi.




7. Kemudian dari Bahan B.




8. Anda membutuhkan 150 ml dari Susu Cair.




9. Anda membutuhkan 2 butir dari Telur.




10. Kemudian 1 sdt dari Vanilla Ekstrak.




11. Persiapkan dari Bahan C.




12. Anda membutuhkan 3 gr dari Garam.




13. Persiapkan 50 gr dari Mentega.




14. Kemudian dari Isian.




15. Persiapkan 250 gr dari Susu Cair.




16. Persiapkan 250 gr dari Cream.




17. Anda membutuhkan 80 gr dari Gula Pasir.




18. Persiapkan 1 sdt dari Garam.




19. Kemudian 1 sdt dari Vanilla Ekstrak.




Resep: Berselera Oseng tahu+ikan asin telang cabe ijo Cara Bunda Syahrini Hastuti
Resep: Berselera Donat maizena empuk menul 1x proofing Cara Bunda Syahrini Hastuti
Resep: Lezat Capcay Goreng Mudah dan Lezat Cara Bunda Syahrini Hastuti
20. Kemudian 3 butir dari Kuning Telur.




21. Kemudian 1 butir dari Telur.




22. Kemudian 30 gr dari Maizena.




23. Anda membutuhkan 50 gr dari Mentega.

Bomboloni or Bombolini is Italian filled donut.

I have filled them with Nutella hazelnut spread Yurt dışı seyahatlerinizde oranın donutunu denemek isterseniz, işte geliyor. İtalya – Bomboloni.

Visualizza altre idee su Bomboloni, Ricette, Dolci.

I Bomboloni alle mele, morbidi e profumati, non hanno nulla da invidiare ai dessert della più raffinata pasticceria e piacciono a tutti, grandi e piccini!

Langkah-langkah Pembuatan Bomboloni 🇮🇹

1. 
   Campurkan bahan A dalam 1 wadah, aduk merata, lalu tambahkan adonan B, ulen sampai elastis. Kalau ada mixer, boleh pakai mixer aja. Biar ngga cape :).
   
   




2. 
   Jika campuran adonan A dan B sudah elastis, campurkan adonan C dan ulen sampai kalis. (Campuran C tidak digabung bersama dengan Campuran A & B karena mentega dan garam akan memperlambat pengikatan gluten oleh ragi pada adonan).
   
   




3. 
   Jika sudah kalis, diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat lebih besar. Kira2 30 menit. Waktu bisa berbeda tergantung suhu ruangan. Tutup wadah menggunakan Plastic Wrap atau handuk basah. Jangan ada angin yang masuk..
   
   




4. 
   Giling adonan setebal 1 cm. Lalu cetak bulat2 dengan cetakkan. Kalau tidak punya cetakkan, bisa menggunakan gelas. Sisa adonan bisa dicetak lagi. Tetapi harus diulen kembali dan didiamkan agar mengembang, baru bisa dicetak kembali..
   
   




5. 
   Diamkan sampai mengembang 2x lipat lebih besar lagi (waktu sekitar 30 menit. Waktu bisa berbeda tergantung suhu ruangan).
   
   




6. 
   Sambil nunggu adonan mengembang, kita buat isiannya. Didihkan susu, gula, garam, dan vanilla ekstrak. Dalam wadah lain, campur telur dan maizena. Aduk rata lalu saring..
   
   




7. 
   Tuangkan sedikit susu yang masih panas ke dalam campuran telur sembari diaduk sampai rata kemudian tuang ke panci susu. Jika sudah teraduk rata, masukkan mentega..
   
   




8. 
   Masak dengan api kecil hingga mengental..
   
   




9. 
   Pindahkan ke mangkok dan tutup dengan plastik agar permukaan tidak mengering karena terkena angin..
   
   




10. 
    Optional: Di sini aku bikin custard 2 rasa, rasa original & oreo. Untuk yang oreo cukup hancurkan kasar 1 bungkus oreo (saya oreo yang rasa original, isinya juga ikut dihancurkan). Setelah itu campurkan dengan 1/2 adonan custard original..
    
    




11. 
    Kembali ke adonan yang sudah dicetak dan mengembang..
    
    




12. 
    Panaskan minyak kemudian goreng sampai kecoklatan..
    
    




13. 
    Tiriskan dan dinginkan. Jika sudah dingin, bolongkan dengan sumpit lalu isi dengan isian custard yang sudah dibikin..
    
    




14. 
    Sembari nunggu donat dingin, masukkan custard ke dalam piping bag..
    
    




15. 
    Voila! ✨ Bisa ditaburkan gula halus juga di atasnya 👌.
    
    

Bomboloni, İtalya’da çok sevilen, tadı hem donut hem de pişiye benzeyen enfes bir tatlı. İçi yumuşacık bir çörek, dışı da çıtır çıtır bir lokmayı andırıyor. İç dolgusunda da serbestsiniz.

I bomboloni o Krapfen, sono dei deliziosi dolcetti da farcire con Nutella, crema pasticcera o marmellata.

I bomboloni sono, come ben sapete, dei I bomboloni sono, come ben sapete, dei golosi dolci fritti di pasta morbida di forma circolare ricoperti di zucchero e poi farciti tipicamente con crema pasticcera.

This disambiguation page lists articles associated with the title Bomboloni.

If an internal link led you here, you may wish to change the link.

My description

My description