Resep: Berselera Donat & Bomboloni Kentang Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Donat & Bomboloni Kentang Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Only here donat is cheaper than the developers. Our team of donate-discount consists of experienced specialists, you can buy Donat in any online games without fear of blocking your account.
Anda dapat membuat Donat & Bomboloni Kentang menggunakan 16 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Donat & Bomboloni Kentang
- Anda membutuhkan dari Donat kentang.
- Anda membutuhkan 250 gram dari tepung protein tinggi (saya: cakra).
- Anda membutuhkan 100 gram dari kentang kukus (haluskan, dinginkan).
- Kemudian 60 gram dari gula halus.
- Anda membutuhkan 40 gram dari butter.
- Anda membutuhkan 6 gram dari ragi instan.
- Anda membutuhkan 30 gram dari susu bubuk.
- Anda membutuhkan 50 ml dari susu cair dingin.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Kemudian Sejumput dari garam.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Minyak goreng.
- Kemudian dari Topping.
- Kemudian secukupnya dari Chocolate glaze.
- Persiapkan secukupnya dari Keju parut.
- Persiapkan secukupnya dari Chocolate filling.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Meses coklat.
Cara Mebuat Donat & Bomboloni Kentang
-
Siapkan bahan. Masukkan terigu, susu bubuk, gula halus, dan ragi ke dalam wadah. Aduk rata..
-
Masukkan telur dan kentang kukus yang sudah dihaluskan. Tambahkan susu cair dingin secara bertahap. Mixer sampai adonan rata & setengah kalis..
-
Masukkan butter, mixer sampai butter tercampur rata. Masukkan garam. Mixer atau uleni hingga adonan kalis elastis..
-
Bulatkan adonan, tutup dengan lap kain lembab. Diamkan (proofing) selama 30-45 menit hingga adonan mengembang..
-
Kempiskan adonan yang telah mengembang. Bagi adonan menjadi 12 buah (sekitar 49-50 gram berat per buahnya). Bulatkan tiap adonan, tutup adonan & diamkan (proofing) lagi selama 15 menit..
-
Goreng donat dalam minyak dengan api kecil. Cukup sekali balik dalam menggoreng donat agar donat tidak terlalu menyerap banyak minyak. Angkat & tiriskan..
-
Siapkan bahan topping. Celup donat dalam chocolate glaze, sisihkan. Bisa ditaburi dengan keju parut, atau meses coklat, atau cukup chocolate glaze saja. Untuk bomboloni, tusuk & lubangi bagian samping donat dengan sumpit/ujung sendok, masukkan chocolate filling dengan bantuan plastik segitiga..
-
Donat & bomboloni kentang siap dihidangkan..
My description
My description