Resep: Berselera Kue Lumpur Kentang Cara Bunda Syahrini Hastuti



Kue Lumpur Kentang Cara Bunda Syahrini Hastuti.



Kue Lumpur Kentang


Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 13 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Kue Lumpur Kentang



  1. Anda membutuhkan 339 gr dari kentang (berat sebelum dikukus).

  2. Persiapkan 195 ml dari santan instan kara (3 bks ukuran 65ml).

  3. Kemudian 55 ml dari air.

  4. Persiapkan 125 gr dari tepung terigu protein sedang.

  5. Anda membutuhkan 2 butir dari telur ukuran sedang.

  6. Kemudian 125 gr dari gula pasir.

  7. Anda membutuhkan 50 gr dari margarine.

  8. Persiapkan 10 gr dari butter.

  9. Anda membutuhkan 1 sdt dari vanilla essence cair.

  10. Kemudian 2 sdm dari susu bubuk.

  11. Kemudian 1 sdt dari garam.

  12. Anda membutuhkan dari Topping.

  13. Kemudian dari Choco Chip.




Langkah-langkah Pembuatan Kue Lumpur Kentang




  1. Kukus kentang.



  2. Cairkan margarine dan butter.



  3. Timbang terigu dan gula pasir, siapkan seluruh bahan-bahan.



  4. Masukkan air, santan, dan kentang. Haluskan dengan chopper.



  5. Ketika kentang sudah halus dan lembut, pindahkan ke wadah lain.



  6. Kocok telur, gula pasir, vanilla essence, dan garam sampai berbusa dengan pengocok mitochiba.



  7. Masukkan santan, susu bubuk dan tepung terigu secara bertahap atau bisa juga dicampurkan langsung.



  8. Tuang margarine butter cair, aduk rata.



  9. Panaskan teflon, olesi dengan minyak tipis-tipis, masukkan adonan sebanyak 3/4, tutup teflon. Masak dengan api kecil.



  10. Ketika sudah setengah matang beri topping, tutup kembali. Proses memasak +/- 10 menit.



  11. Ketika permukaan kue sudah kering angkat perlahan menggunakan sendok.





My description

My description