Resep: Nikmat Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok) Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok) Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Jika umumnya sajian kue lumpur selalu menyertakan kentang sebagai bahan utamanya. Lain halnya dengan sajian kue lumpur yang satu ini sebab kali ini kami tidak menyertakan kentang Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur tanpa kentang yang enak? Mari simak resep mudahnya dibawah ini.
Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa.
Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Disertai Cara Membuat Adonan Kue Lumpur Anti Gagal.
Dengan tekstur nya yang lembut di tambah taburan kismis diatas nya, Kue Lumpur Kentang Keju atau Susu termasuk salah satu jajanan favorit banyak keluarga di Indonesia.
Anda dapat memasak Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok) menggunakan 10 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok)
- Persiapkan 250 gr dari kentang kukus.
- Anda membutuhkan 250 ml dari santan kental (sudah direbus).
- Persiapkan 125 gr (12,5 sdm) dari tepung terigu (segitiga).
- Anda membutuhkan 125 gr (10 sdm) dari gula pasir.
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari vanili/ vanilla pasta.
- Kemudian 1/2 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan 50 gr dari margarin cair (+/- 3-4sdm).
- Kemudian dari Toping :.
- Anda membutuhkan dari Kismis atau Chocochip (sesuai selera).
Resep Kue Lumpur – Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai.
Lalu, tambahkan vanili, garam, santan dan air sesuai dengan takaran.
Setelah itu tepung dan labu kuning secara perlahan dicampurkan pada adonan tersebut.
Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta.
Cara Mebuat Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok)
-
Kentang dan santan yang sudah di rebus, diblender sampai halus..
-
Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut. Tidak perlu sampai mengembang ya. Cukup sampai gula larut saja, kemudian tambahkan vanili dan garam. Kocok lagi..
-
Masukkan tepung terigu lalu aduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit kentang dan santan yang sudah di blender tadi. Sambil terus di aduk. Jika sudah tidak ada yang bergerindil, bisa tambahkan margarin cair dan aduk lagi merata jangan sampai ada margarin yg mengendap..
-
Panaskan cetakan dengan api kecil, oles sedikit margarin agar gurih pangkalnya. saya pakai cetakan teflon happy call lubang 8 seperti ini, lalu tuang 1 centong sayur adonan kue lumpur. Mengisinya 3/4 saja agar tidak luber. Kemudian tutup selama 2 menit, baru beri toping kismis atau chocochip..
-
Tutup dan tunggu selama 10 menit. Lalu angkat menggunakan 2 sendok makan, Lakukan berulang sampai adonan habis. Untuk lebih jelasnya silahkan cek videonya di youtube saya Galuh Ajeng Anggraeni..
Karena dengan langkah yang mudah, tanpa perlu pandai memasak pun Anda bisa membuatnya di rumah.
Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep Cara bikin kue lumpur sebenarnya mudah dan praktis.
Untuk lebih jelasnya, yuk ikuti petunjuk lengkap cara membuat kue lumpur kentang sederhana.
Brilio.net – Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.
Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah kentang.
My description
My description