Resep: Berselera Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎 Cara Bunda Syahrini Hastuti



Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎 Cara Bunda Syahrini Hastuti.



Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎


Anda dapat membuat Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎 menggunakan 23 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.


Resep Untuk Membuat Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎



  1. Kemudian dari Bahan Utama.

  2. Anda membutuhkan 500 gram dari daging sapi, cuci, potong2 agak kecilan supaya ntar jd remuk (kalo mau yg masih berbentuk daging ya potong gedean).

  3. Kemudian dari Bumbu.

  4. Kemudian 7 siung dari bawang merah.

  5. Persiapkan 4 siung dari bawang putih pilih yg gedean.

  6. Anda membutuhkan 1 buah dari cabe merah besar (kl mau lebih pedas dan lebih merah, tambahin aja sesuai selera).

  7. Persiapkan 1 jempol dari lengkuas, potong besar.

  8. Anda membutuhkan 1 jempol dari jahe (bisa dikurangi), potong besar.

  9. Anda membutuhkan 2 batang dari serai, iris2.

  10. Kemudian 1 ruas dari kunyit (1/2 sdt kunyit bhbuk).

  11. Kemudian 1/2 sdt dari lada bubuk.

  12. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.

  13. Anda membutuhkan 1 ruas jari dari asam jawa (larutkan di air, buang ampasnya).

  14. Kemudian 1 biji dari pala.

  15. Kemudian dari Akhir Cerita Kita.

  16. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.

  17. Kemudian 3 lembar dari daun salam.

  18. Kemudian 100 ml dari Santan kental (me: Kara bungkus 1).

  19. Anda membutuhkan 2 sdm dari kecap manis.

  20. Anda membutuhkan 150 gram dari Gula merah geprek saja/iris-iris.

  21. Persiapkan 1 sdt dari garam.

  22. Kemudian opsional dari Penyedap rasa.

  23. Kemudian secukupnya dari Air (buat ngerebus daging. Kalo pake presto berarti air di presto. Kalo ga pake, airnya ditambahkan setelah daging masuk kuali).




Langkah-langkah Pembuatan Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap 😎




  1. Presto daging pake air, pastikan dia terendam, agak bnyak ga pa2 biar ga kering. Presto sekitar 40 menit setelah ia mulai menjerit-jerit. Biarin aja, nyantai sambil masak yg lain. Setelah 30 menit bisa lanjut step selanjutnya..



  2. Masukkan semua bumbu dalam blender, kasi air dikit biar ga keset. HANCURKAN!.



  3. Siapkan kuali/wajan. Kasi minyak dikit, masukkan bumbu yg diblender. Masukkan daun jeruk dan salam. Tumis sampai wangi..



  4. Masukkan daging. Aduk.



  5. Masukkan santan. (+Air kalo ga dipresto ya)..



  6. Tunggu sampai air menyusut, kental sesuai selera. Sekali2 di aduk. (Kalo ga pake presto, bisa ditinggal nyuci nyapu ngepel dulu ya buuukkk, tungguin sampe 2 jam, sesekali ditengokin kalo-kalo airnya asat).



  7. Setelah mengental sesuai selera, masukkan kecap manis, garam, gula, kecap, penyedap. Aduk sampai semua menyatu dalam indahnya sebuah kebersamaan. Tes rasa..



  8. Ulalaaa rendang chef keluarga siap disantaaapp πŸ₯°.





My description

My description