Bagaimana Cara Membuat Sempurna Buntil daun singkong Cara Bunda Syahrini Hastuti
-
- 1
Buntil daun singkong Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Buntil, terbuat dari daun singkong gulung yang diisi kelapa dan diberi kuah santan, makanan tradisional yang jadi klangenan ini bisa lho dibikin sendiri di. Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dengan tambahan daun singkong. Buntil daun pepaya dan daun singkong ini harus anda buat di rumah, cita rasanya akan berbeda dari yang lainnya.
Berikut resepi buntil daun singkong isi ikan teri pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah dan praktis.
Adakah yang mengenal makanan yang satu ini?
Buntil daun singkong adalah makanan tradisional yang sangat terkenal di daehar Jawa.
Anda dapat membuat Buntil daun singkong menggunakan 26 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Buntil daun singkong
- Anda membutuhkan 1 ikat dari daun singkong.
- Kemudian 1/2 butir dari kelapa parut.
- Persiapkan 1 ons dari teri medan.
- Anda membutuhkan 65 ml dari santal kental.
- Persiapkan dari Bumbu ulek Isian kelapa teri.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Kemudian 1 buah dari kencur.
- Kemudian 5 buah dari cabe keriring.
- Persiapkan 1 lembar dari daun jeruk (optional).
- Persiapkan dari Bumbu ulek kuah.
- Kemudian 5 buah dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 6 buah dari bawang merah.
- Kemudian 1 cm dari jahe.
- Persiapkan 5 butir dari kemiri.
- Kemudian 5 buah dari cabe rawit.
- Persiapkan 1 buah dari cabe merah besar.
- Anda membutuhkan 1 buah dari sereh (geprek).
- Kemudian 2 lembar dari daun salam.
- Anda membutuhkan 1 cm dari lengkuas (geprek).
- Kemudian 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Anda membutuhkan 1/4 sdm dari ketumbar bubuk.
- Kemudian 1/4 sdm dari merica.
- Kemudian Secukupnya dari garam.
- Kemudian Secukupnya dari kaldu.
- Kemudian Secukupnya dari gula pasir.
Buntil merupakan menu tradisional yang kelezatannya sudah legendaris.
Salah satu yang bisa kita buat di rumah adalah resep Buntil Daun Singkong ini.
Rahasia lezatnya ada di bumbu yang kaya.
Buntil adalah resep masakan tradisional Jawa dari olahan daun sebagai pembungkus yang diberi isi dengan teri campur kelapa parut serta bumbu-bumbu lainnya.
Langkah-langkah Pembuatan Buntil daun singkong
-
Rebus daun singkong kurleb 10 menit, tiriskan.
-
Ulek bumbu isian, kemudian tumis hingga harum, masukkan teri dan kelapa, tiriskan.
-
Atur dan tata daun singkong, kemudian taruh diatasnya bahan isian, ikat dengan rapia.
-
Tumis bumbu kuah hingga harum, masukkan lengkuas, sereh dan daun salam, beri air, biarkan hingga mendidih.
-
Masukkan santan kental, aduk hingga mendidih, beri garam, kaldu dan gula pasir sesuai selera, masukkan daun singkong, biarkan hingga air menyusut.
-
Siap dihidangkan.
Pilih kelapa untuk santan yang tua dan tebal.
Buntil daun pisang, beitulah masyarakat Banjarnegara menyebutnya.
Buntil, terbuat dari daun singkong gulung yang diisi kelapa dan diberi kuah santan, makanan tradisional yang jadi klangenan ini bisa lho dibikin sendiri di rumah 😊 Tonton aja videonya sampai.
Resep buntil daun singkong memang sudah populer sejak lama karena merupakan salah satu menu masakan tradisional yang rasa & kelezatannya sudah legendaris.
Lihat juga resep Sayur Manado Daun Ubi dan Bunga Pepaya enak lainnya!
My description
My description