Cara Termudah Untuk Persiapan Nikmat Buntil daun singkong Cara Bunda Syahrini Hastuti
-
- 1
Buntil daun singkong Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Buntil, terbuat dari daun singkong gulung yang diisi kelapa dan diberi kuah santan, makanan tradisional yang jadi klangenan ini bisa lho dibikin sendiri di. Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dengan tambahan daun singkong. Buntil daun pepaya dan daun singkong ini harus anda buat di rumah, cita rasanya akan berbeda dari yang lainnya.
Berikut resepi buntil daun singkong isi ikan teri pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah dan praktis.
Adakah yang mengenal makanan yang satu ini?
Buntil daun singkong adalah makanan tradisional yang sangat terkenal di daehar Jawa.
Anda dapat membuat Buntil daun singkong menggunakan 22 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Buntil daun singkong
- Anda membutuhkan 2 ikat dari daun singkong.
- Kemudian 1/4 dari biji kelapa parut.
- Anda membutuhkan 100 gr dari udang.
- Anda membutuhkan 50 gr dari petai.
- Kemudian 50 gr dari teri.
- Kemudian 1.000 ml dari santan.
- Kemudian dari Bumbu halus :.
- Anda membutuhkan 9 siung dari bawang merah.
- Kemudian 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 10 biji dari kemiri.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari kunyit.
- Anda membutuhkan 1 cm dari jahe.
- Kemudian 1 cm dari kencur.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas muda.
- Anda membutuhkan 2 batang dari serai muda.
- Kemudian 1 sdt dari gula merah.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 saset dari kaldu ayam bubuk.
- Persiapkan Sedikit dari lada bubuk.
- Kemudian dari Bahan pelengkap :.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari Minyak goreng untuk menumis.
- Kemudian Secukupnya dari Tali rapia.
Buntil merupakan menu tradisional yang kelezatannya sudah legendaris.
Salah satu yang bisa kita buat di rumah adalah resep Buntil Daun Singkong ini.
Rahasia lezatnya ada di bumbu yang kaya.
Buntil adalah resep masakan tradisional Jawa dari olahan daun sebagai pembungkus yang diberi isi dengan teri campur kelapa parut serta bumbu-bumbu lainnya.
Cara Mebuat Buntil daun singkong
-
Siapkan bahan.
-
Rebus daun singkong sebentar lalu tiriskan.
-
Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan benar-benar matang ambil sebagian untuk menumis isian dan sisanya untuk kuah,,,tumis bumbu lalu masukkan udang,petai dan teri masak hingga matang koreksi rasa sesuai selera.
-
Masukkan kelapa parut aduk hingga tercampur merata tambahkan kaldu ayam bubuk jika rasa masih terasa hambar aduk kelapa hingga matang dan bumbu meresap.
-
Lebarkan daun singkong lalu isi dengan isian kelapa bulatkan lalu ikat dengan tali rapia.
-
Siapkan santan tambahkan bumbu halus lalu masak bersama daun singkong yang sudah diikat masak hingga mendidih dan matang koreksi rasa sesuai selera.
Pilih kelapa untuk santan yang tua dan tebal.
Buntil daun pisang, beitulah masyarakat Banjarnegara menyebutnya.
Buntil, terbuat dari daun singkong gulung yang diisi kelapa dan diberi kuah santan, makanan tradisional yang jadi klangenan ini bisa lho dibikin sendiri di rumah 😊 Tonton aja videonya sampai.
Resep buntil daun singkong memang sudah populer sejak lama karena merupakan salah satu menu masakan tradisional yang rasa & kelezatannya sudah legendaris.
Lihat juga resep Sayur Manado Daun Ubi dan Bunga Pepaya enak lainnya!
My description
My description