Cara Termudah Untuk Memasak Yummy Perkedel Kentang Resep Ibu Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Perkedel Kentang Resep Ibu Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat membuat Perkedel Kentang Resep Ibu menggunakan 9 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Perkedel Kentang Resep Ibu
- Anda membutuhkan 3 bh dari Kentang.
- Anda membutuhkan 3 bh dari Bawang merah.
- Anda membutuhkan 2 bh dari Bawang putih.
- Kemudian 1/3 sdt dari Garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Penyedap rasa.
- Kemudian Secukupnya dari Lada, pala, dan daun bawang (opsional).
- Persiapkan 2 sdm dari Kornet.
- Persiapkan 1 butir dari Telur (kocok).
- Kemudian Secukupnya dari Minyak goreng.
Cara Mebuat Perkedel Kentang Resep Ibu
-
Bersihkan kentang, kupas, lalu potong memanjang..
-
Goreng bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak. Jangan sampai bawang berwarna cokelat..
-
Goreng kentang. Tiriskan. Uleg kentang..
-
Campur dan uleg: bawang, kornet, lada, garam, penyedap rasa, pala, dan daun bawang hingga merata. Jangan lupa tes rasa 👍..
-
Bentuk adonan perkedel.
-
Celupkan perkedel ke dalam telur. Goreng hingga matang..
-
💡 NB:
– Potong kentangnya jangan besar2, nanti matangnya gk sempurna (pas diuleg ada sebagian yg agak keras)
– Saat tiriskan bawang & kentang usahakan jangan sampai banyak minyak yang menempel pada kentang & bawang (bisa dilap pakai tissue serap minyak), karena minyak yg banyak bisa buat perkedel kalau digoreng pecah.
– Telur: agar adonan gk pecah saat digoreng
– Simpan di kulkas: adonan dibentuk dulu menjadi perkedel. Perkedel & telur kocok di-wrap agar tidak kering / menyusut..
-
.
My description
My description