Bagaimana Cara Memasak Yummy Perkedel Kentang Istimewa Cara Bunda Syahrini Hastuti



Perkedel Kentang Istimewa Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Perkedel Kentang merupakan olahan masakan berbahan kentang yang sederhana namun memiliki rasa yang istimewa. Cara membuat resep perkedel kentang semakin mudah dengan menggunakan. Resep perkedel kentang berikut ini adalah sebuah olahan dari kentang yang dihaluskan bersama Yuk, simak berikut ini resep perkedel kentang istimewa yang bisa dibuat sendiri dengan mudah di.



Perkedel Kentang Istimewa


Tak hanya itu, kentang juga mengandung.

Resep Perkedel Kentang – Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.

Resep Perkedel Kentang Wortel Sumber gambar: pxhere.com.

Anda dapat membuat Perkedel Kentang Istimewa menggunakan 11 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Perkedel Kentang Istimewa



  1. Kemudian 1 kg dari kentang kupas, potong kecil kukus.

  2. Anda membutuhkan 10 gr dari garam/(1/2 sdt dulu jika kaldu bubuk asin),koreksi diakhir.

  3. Kemudian 200 gr dari kornet sapi/ayam/daging-ayam giling (optional).

  4. Persiapkan 2 batang dari bawang pre iris halus.

  5. Anda membutuhkan 3 gr dari lada/(1/2 sdt lada bubuk).

  6. Kemudian 2 dari telur ayam.

  7. Anda membutuhkan 100 gr dari tepung terigu seadanya (me: segitiga).

  8. Anda membutuhkan 100 gr dari margarin seadanya (me: palmia).

  9. Persiapkan 200 ml dari kaldu ayam/daging (air+1 sdt kaldu bubuk).

  10. Kemudian 30 gr dari bawang merah goreng (me: 2 sdm).

  11. Anda membutuhkan 4 siung dari bawang putih (aku tambah sendiri).



Bayangkan bagaimana kalau di dalam perkedel kentang ditambahkan sayuran lain?

Tak cuma rasanya lebih enak, tentu saja kandungan.

Resep Perkedel Kentang – agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku.

Semakin sering dikonsumsi, maka semakin turun tingkat kepuasannya.



Langkah-langkah Pembuatan Perkedel Kentang Istimewa




  1. Kentang, bawang putih, kukus hingga kentang empuk, (jgn digoreng krn ribet dan boros minyak), panas panas masukkan dlm baskom, uleg-uleg dibungkus plastik, gunakan utk penyek kentang dan bawang putih sampai halus (saat masih panas kentang, bawang putih sangat mudah halus/lebih mudah dihaluskan daripada digoreng), sisihkan.



  2. Wajan bersih, beri air kaldu ayam/daging kalo punya, kalo tdk ada, air + 1 sdt kaldu bubuk, lada, garam, panaskan sampai mendidih. Masukkan margarin ke wajan aduk hingga larut, jika sdh larut, kecilkan api, masukkan terigu aduk cepat jgn sampai menggerindil, adonan kental matikan kompor..



  3. Campur adonan terigu ke baskom berisi kentang, tambahkan bawang merah goreng, daun bawang pre, kornet/daging giling jika pakai, aduk rata, koreksi rasa, jika sdh pas, baru masukkan 1 telur aduk rata lagi..



  4. Bentuk bulat pipih sesuai selera (aku jadi 25 biji), sisihkan, jika terlalu banyak goreng separo saja sisa adonan masukkan box simpan kulkas..



  5. Kocok 1 telur ayam. Panaskan wajan, api sedang, beri minyak goreng secukupnya jgn terlalu banyak/perkedel tidak perlu tenggelam semua di minyak. (Pakai tangan lebih mudah) balur/celupkan satu persatu perkedel dgn telur, langsung masuk wajan, tunggu agak kecoklatan baru balik, jgn sering dibolak balik saat masih baru masuk wajan, saat pelapis telur sdh set boleh bolak balik spy warna rata. Tiriskan jika sdh kecoklatan..



  6. Perkedel siap dinikmati, makan dengan sup daging sapi dan sambal kecap (lihat resep).





Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur.

Mom’s perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside.

Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.

Also known as bergedil or begedil.

Lihat juga resep Perkedel kentang kornet enak lainnya!


My description

My description