Resep: Berselera Perkedel Kentang Kornet Cara Bunda Syahrini Hastuti



Perkedel Kentang Kornet Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu Tunggu hingga matang kecokelatan. Resep perkedel kentang – Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.



Perkedel Kentang Kornet


Bahan bahan Resep Perkedel Kentang Daging atau Kornet.

Kalo goreng olahan kentang yg dihaluskan begini memang benerĀ² kudu pake perasaan, biar ga hancur.

Ada juga yg disiasati ditambah tepung teri.

Anda dapat memasak Perkedel Kentang Kornet menggunakan 14 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.


Resep Untuk Membuat Perkedel Kentang Kornet



  1. Kemudian 500 gram dari kentang (3 kentang sedang atau 2 kentang super besar).

  2. Anda membutuhkan 5 siung dari bawang merah, goreng.

  3. Persiapkan 3 siung dari bawang putih, goreng.

  4. Kemudian 50-75 gr dari kornet.

  5. Anda membutuhkan 1 pcs dari kuning telur.

  6. Persiapkan 1 pcs dari daun bawang (iris).

  7. Anda membutuhkan 1 pcs dari seledri (iris).

  8. Persiapkan 3-5 pcs dari cabe rawit atau 2-3 pcs cabe merah iris (optional).

  9. Persiapkan 1/2-3/4 sdt dari garam.

  10. Persiapkan 1/4-1/2 sdt dari merica.

  11. Anda membutuhkan 1 sdt dari kaldu jamur (maseko).

  12. Anda membutuhkan Secukupnya dari minyak goreng (untuk menggoreng).

  13. Anda membutuhkan dari Untuk celupan:.

  14. Anda membutuhkan 1 pcs dari putih telur.



Perkedel kentang supaya makin enak bisa ditambah dengan kornet.

Jika di Belanda olahan frikadel memiliki bahan dominan daging atau kornet, di Indonesia berbeda.

Hal ini bergantung juga pada kebiasaan orang Indonesia yang.

Sebelum membuat perkedel kentang kornet, langkah pertama yang harus dilakukan yaitu dengan menyiapkan bahan-bahannya.



Cara Mebuat Perkedel Kentang Kornet




  1. Potong-potong kentang, lalu goreng. Apinya jangan terlalu panas, karena nanti bagian luarnya jadi terlalu kering dan susah dilumatkan.



  2. Goreng bawang, saya goreng sampai agak kering. Tapi di resep mba Fitri Sasmaya, bawang hanya dihaluskan, gak digoreng. Mungkin lain kali akan saya coba cara itu.



  3. Sambil menunggu kentang dan bawang agak adem, siapkan bahan-bahan lain.



  4. Lumatkan kentang dengan cobek. Gampang lumatnya, pakai potato masher juga bisaa.



  5. Campur semua bahan (kecuali putih telur).



  6. Test goreng perkedel mini dulu, untuk test rasa.



  7. Kalau rasa sudah cocok di lidah, lanjut bulat-bulatkan perkedel, kira-kira ukuran 5cm.



  8. Celup ke putih telor, lalu goreng di minyak yang sudah dipanaskan. Oya minyaknya jangan terlalu panas, karena bisa cepat gosong. Taruh bulatan perkedel, diamkan sebentar, kalau sudah nampak kecoklatan langsung balik. Kira-kira 1 bulatan perkedel bisa matang dalam 2-3 menit.



  9. Oya, saya sekalian bikin versi tanpa kornet juga hehee. jadi dehh.





Untuk membeli bahan-bahan ini, Anda bisa membelinya di.

Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi.

Masakan perkedel kentang sangat disukai oleh semua kalangan usia.

Dalam setiap momen apa pun juga pas.

Tumis kornet yang sudah disiapkan ke dalam minyak panas.


My description

My description