Resep: Yummy Buntil daun singkong Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Buntil daun singkong Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Buntil, terbuat dari daun singkong gulung yang diisi kelapa dan diberi kuah santan, makanan tradisional yang jadi klangenan ini bisa lho dibikin sendiri di. Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dengan tambahan daun singkong. Buntil daun pepaya dan daun singkong ini harus anda buat di rumah, cita rasanya akan berbeda dari yang lainnya.
Berikut resepi buntil daun singkong isi ikan teri pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah dan praktis.
Adakah yang mengenal makanan yang satu ini?
Buntil daun singkong adalah makanan tradisional yang sangat terkenal di daehar Jawa.
Anda dapat membuat Buntil daun singkong menggunakan 21 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Buntil daun singkong
- Anda membutuhkan 2 ikat dari Daun singkong(siangi,rebus stengah matang).
- Anda membutuhkan dari Daun salam,sereh,daun jeruk,lengkuas.
- Persiapkan dari minyak untuk menumis.
- Anda membutuhkan 1/2 butir dari kelapa muda parut.
- Persiapkan dari Pete cina.
- Kemudian dari Teri medan.
- Anda membutuhkan dari Santan kara.
- Persiapkan secukupnya dari Air.
- Kemudian dari Bumbu halus 1 :.
- Anda membutuhkan 4 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih.
- Kemudian 5 buah dari cabe keriting merah.
- Anda membutuhkan 3 buah dari cabe rawit merah.
- Persiapkan dari Bumbu halus 2 :.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 siung dari bawang putih.
- Kemudian 5 buah dari kemiri.
- Persiapkan 1 sdm dari kunyit bubuk.
- Persiapkan 1 dari /sdt ketumbar bubuk.
- Kemudian 10 buah dari cabe keriting merah.
- Anda membutuhkan 5 buah dari cabe rawit merah.
Buntil merupakan menu tradisional yang kelezatannya sudah legendaris.
Salah satu yang bisa kita buat di rumah adalah resep Buntil Daun Singkong ini.
Rahasia lezatnya ada di bumbu yang kaya.
Buntil adalah resep masakan tradisional Jawa dari olahan daun sebagai pembungkus yang diberi isi dengan teri campur kelapa parut serta bumbu-bumbu lainnya.
Cara Mebuat Buntil daun singkong
-
Tumis bumbu halus 1 sampai wanginya keluar,tambahkan sedikit air,garam,gula..lalu tambahkan teri,kelapa parut&pete cina..aduk rata,koreksibrasa,biarkan airnya menyusut.. angkat.
-
Daun singkong yg sudah direbus,ditiriskan&diperas… tata daun singkong lalu tambahkan kelapa yg sudah dimasak tadi,kemudiqn gulungbato bentuk sesuai selera kemudian ditali agar isian tidak keluar…ulangibsampai habis.
-
Tumis bumbu halus 2,biarkan sampai matang&wanginya keluar… tmbahkan air&santan,gula,gara… aduk.
-
Masukkan juga bumbu cemplung…koreksi rasa.
-
Jika bumbu sudah mendidih,masukkan daun singkong yg sudah ditali tadi…masak sampai matang….
-
Angkat&sajikan… santap selagi panas lebih enak 😁.
Pilih kelapa untuk santan yang tua dan tebal.
Buntil daun pisang, beitulah masyarakat Banjarnegara menyebutnya.
Buntil, terbuat dari daun singkong gulung yang diisi kelapa dan diberi kuah santan, makanan tradisional yang jadi klangenan ini bisa lho dibikin sendiri di rumah 😊 Tonton aja videonya sampai.
Resep buntil daun singkong memang sudah populer sejak lama karena merupakan salah satu menu masakan tradisional yang rasa & kelezatannya sudah legendaris.
Lihat juga resep Sayur Manado Daun Ubi dan Bunga Pepaya enak lainnya!
My description
My description