Resep: Nikmat Tumis Pakcoy Tauge Daun Bawang Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Tumis Pakcoy Tauge Daun Bawang Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Hari ini bikin tumisan aja, beningΒ² tapi tetep enaak dan guriih π€©. Biar si bungsu pun bisa ikutan makan. Nah untuk menu hari ini belanjanya cukup pakcoy, tauge/toge dan kecap asin aja.
Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang.
Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja.
Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir.
Anda dapat membuat Tumis Pakcoy Tauge Daun Bawang menggunakan 9 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Tumis Pakcoy Tauge Daun Bawang
- Kemudian 2 ikat dari pakcoy.
- Anda membutuhkan sesuai selera dari tauge.
- Kemudian dari daun bawang sesuai selera (saya pakai 4).
- Anda membutuhkan 1 dari bawang bombay kecil.
- Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih (dirajang halus).
- Anda membutuhkan 1 butir dari telur.
- Persiapkan 1 sdm dari saus teriyaki (saya pakai saori teriyaki).
- Anda membutuhkan secukupnya dari garam.
- Anda membutuhkan secukupnya dari minyak/butter/mentega.
How to Make Sauteed Pakcoy Indonesia Recipe Resep Tumis Pakcoy.
Manfaat bawang putih tunggal direndam madu memang begitu beragam karena bawang tunggal mengandung zat alisin.
Pasalnya zat Alisin dalam bawang putih tunggal atau biasa Orang Jawa sebut (bawang lanang) mengandung antibiotik tinggi untuk membunuh berbagai bibit penyakit seperti flu.
Ingin makan pakcoy tetapi bosan dengan resep tumis pakcoy yang monoton?
Cara Mebuat Tumis Pakcoy Tauge Daun Bawang
-
Siapkan bahan2.
-
Cuci bersih pakcoy, tauge, daun bawang.
-
Panaskan sedikit minyak/butter/mentega, kemudian tumis rajangan bawang putih dan bawang bombay.
-
Masukkan telur dan buat orak arik.
-
Masukkan pakcoy (pakcoy bisa di potong2 atau di biarkan utuh per helai, sesuai selera).
-
Karena saya ingin ada sedikit kuah, maka saya beri Β± 150ml air.
-
Masukkan tauge.
-
Masukkan saos teriyaki dan garam.
-
Koreksi rasa. karena teriyaki ini rasanya lebih ke manis, makanya saya tidak tambahkan gula.
-
Hidangkan ππ.
Coba beberapa variasi tumis pakcoy yang sehat dan enak yang ada di sini yuk!
Pakcoy merupakan sayuran yang cukup sederhana untuk diolah.
Anda tidak perlu memetik satu persatu untuk mengolah resep tumis pakcoy.
Tumis daun bawang dengan sedikit minyak saja, usahakan agar tumisan daun bawang anda tetap segar dan terlihat berwarna hijau.
Setelah seleai anda taburkan daun bawang tersebut ke atas piring sajian.
My description
My description