Resep: Yummy Buntil daun singkong Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Buntil daun singkong Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Buntil, terbuat dari daun singkong gulung yang diisi kelapa dan diberi kuah santan, makanan tradisional yang jadi klangenan ini bisa lho dibikin sendiri di. Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dengan tambahan daun singkong. Buntil daun pepaya dan daun singkong ini harus anda buat di rumah, cita rasanya akan berbeda dari yang lainnya.
Berikut resepi buntil daun singkong isi ikan teri pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah dan praktis.
Adakah yang mengenal makanan yang satu ini?
Buntil daun singkong adalah makanan tradisional yang sangat terkenal di daehar Jawa.
Anda dapat memasak Buntil daun singkong menggunakan 21 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Buntil daun singkong
- Kemudian 2 ikat dari Daun singkong.
- Kemudian 6 lembar dari daun jambu biji.
- Persiapkan dari Utuk isian.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/4 dari Kelapa parut.
- Anda membutuhkan 1 ons dari Teri.
- Kemudian Sesukanya dari pete selong/jengkol/pete.
- Kemudian 1 sendok teh dari Garem.
- Kemudian dari Bumbu kuah.
- Persiapkan dari Santan dari 1/4 kelapa parut di atas.
- Kemudian 1/2 ruas dari Jahe.
- Anda membutuhkan 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 ruas dari laja.
- Persiapkan 2 butir dari kemiri.
- Kemudian 1 bungkus dari merica.
- Persiapkan 1 bungkus dari penyedap.
- Persiapkan 1 sendok teh dari garam.
- Anda membutuhkan 1/2 sendok teh dari gula.
- Persiapkan 4 buah dari cabe merah.
Buntil merupakan menu tradisional yang kelezatannya sudah legendaris.
Salah satu yang bisa kita buat di rumah adalah resep Buntil Daun Singkong ini.
Rahasia lezatnya ada di bumbu yang kaya.
Buntil adalah resep masakan tradisional Jawa dari olahan daun sebagai pembungkus yang diberi isi dengan teri campur kelapa parut serta bumbu-bumbu lainnya.
Cara Mebuat Buntil daun singkong
-
Petik daun singkongny saja lalu rebus bersamaan dengan daun jambu biji.
-
Membuat isian : ulek bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri yg sudah disangrai,setelah lembut masukan parutan kelapa yg sudah diambil santannya aduk2 hingga rata bumbunya.
-
Setelah daun singkong empuk..buang daun jambunya lalu dinginkan,setelah dingin ambil beberapa lembar jejerkan di tangan dan isi dengan isian yg tadi.lakukan sampai habis dan simpan langsung di panci.
-
Buat bumbu kuahnya:.
-
Ulek bahan2 lalu tumis,masukan air lalu santan.masak dgn api kecil agar santan tidak pecah selalu diaduk sampai mendidih..setelah mendidih masukna kuah ke dalam buntil yg tadi lalu masak dgn api kecil..
-
Setelah dirasa meresap dan kuah sedikit angkat ke piring lalu taburi bawang goreng.
-
Selamat mencoba…itu poto buntil di hari kedua heheh.
Pilih kelapa untuk santan yang tua dan tebal.
Buntil daun pisang, beitulah masyarakat Banjarnegara menyebutnya.
Buntil, terbuat dari daun singkong gulung yang diisi kelapa dan diberi kuah santan, makanan tradisional yang jadi klangenan ini bisa lho dibikin sendiri di rumah 😊 Tonton aja videonya sampai.
Resep buntil daun singkong memang sudah populer sejak lama karena merupakan salah satu menu masakan tradisional yang rasa & kelezatannya sudah legendaris.
Lihat juga resep Sayur Manado Daun Ubi dan Bunga Pepaya enak lainnya!
My description
My description