Resep: Nikmat Buntil daun singkong Cara Bunda Syahrini Hastuti
-
- 1
Buntil daun singkong Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Buntil, terbuat dari daun singkong gulung yang diisi kelapa dan diberi kuah santan, makanan tradisional yang jadi klangenan ini bisa lho dibikin sendiri di. Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dengan tambahan daun singkong. Buntil daun pepaya dan daun singkong ini harus anda buat di rumah, cita rasanya akan berbeda dari yang lainnya.
Berikut resepi buntil daun singkong isi ikan teri pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah dan praktis.
Adakah yang mengenal makanan yang satu ini?
Buntil daun singkong adalah makanan tradisional yang sangat terkenal di daehar Jawa.
Anda dapat membuat Buntil daun singkong menggunakan 30 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Buntil daun singkong
- Kemudian 2 ikat dari daun singkong(direbus sebentar, diberi garam,tiriskan).
- Kemudian 50 gr dari teri nasi.
- Anda membutuhkan 100 gram dari kelapa parut.
- Anda membutuhkan 1 batang dari serai digeprek.
- Anda membutuhkan 1/2 dari sdmketumbar bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Kemudian 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan dari Minyak untuk menumis.
- Persiapkan dari Haluskan :.
- Kemudian 4 butir dari bawang merah.
- Kemudian 2 butir dari bawang putih.
- Persiapkan 5 dari cabe keriting.
- Persiapkan 2 cm dari jahe.
- Anda membutuhkan 2 cm dari lengkuas.
- Persiapkan 2 cm dari kencur.
- Anda membutuhkan 1 dari daun jeruk.
- Kemudian dari Kuahnya :.
- Persiapkan 700 ml dari santan encer.
- Kemudian 4 buah dari cabe rawit utuh.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 batang dari serai digeprek.
- Kemudian 1 sdt dari gula pasir.
- Kemudian secukupnya dari Garam.
- Kemudian 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Kemudian dari Haluskan :.
- Kemudian 5 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 5 dari cabe merah keriting.
- Kemudian 3 cm dari kunyit.
- Persiapkan 3 butir dari kemiri.
Buntil merupakan menu tradisional yang kelezatannya sudah legendaris.
Salah satu yang bisa kita buat di rumah adalah resep Buntil Daun Singkong ini.
Rahasia lezatnya ada di bumbu yang kaya.
Buntil adalah resep masakan tradisional Jawa dari olahan daun sebagai pembungkus yang diberi isi dengan teri campur kelapa parut serta bumbu-bumbu lainnya.
Cara Mebuat Buntil daun singkong
-
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk,serai hingga harum,masukkan teri, gula, garam, kaldu bubuk,ketumbar bubuk,aduk rata lalu masukkan kelapa parut aduk rata hingga kering n matanng, angkat n sisihkan untuk bahan isi.
-
Susun beberapa daun singkong hingga rapat n tidak ada lubangnya,ambil beberapa sendok buat isian,lipat daun singkong dengan tali agar daun singkong tdk lepas saat direbus.
-
Cara membuat kuah buntil : panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus, masukkan daun salam,dan serai tumis hingga harum,masukkan santan encer,cabe rawit, pete cina, gula, garam,kaldu bubuk aduk rata, lalu masukkan buntil masak hingga mendidih,kuah agak menyusut, angkat n sajikan.
-
Selamat mencoba.
Pilih kelapa untuk santan yang tua dan tebal.
Buntil daun pisang, beitulah masyarakat Banjarnegara menyebutnya.
Buntil, terbuat dari daun singkong gulung yang diisi kelapa dan diberi kuah santan, makanan tradisional yang jadi klangenan ini bisa lho dibikin sendiri di rumah 😊 Tonton aja videonya sampai.
Resep buntil daun singkong memang sudah populer sejak lama karena merupakan salah satu menu masakan tradisional yang rasa & kelezatannya sudah legendaris.
Lihat juga resep Sayur Manado Daun Ubi dan Bunga Pepaya enak lainnya!
My description
My description