Bagaimana Cara Persiapan Lezat Buntil Daun Singkong Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Buntil Daun Singkong Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Buntil, terbuat dari daun singkong gulung yang diisi kelapa dan diberi kuah santan, makanan tradisional yang jadi klangenan ini bisa lho dibikin sendiri di. Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dengan tambahan daun singkong. Buntil daun pepaya dan daun singkong ini harus anda buat di rumah, cita rasanya akan berbeda dari yang lainnya.
Berikut resepi buntil daun singkong isi ikan teri pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah dan praktis.
Adakah yang mengenal makanan yang satu ini?
Buntil daun singkong adalah makanan tradisional yang sangat terkenal di daehar Jawa.
Anda dapat memasak Buntil Daun Singkong menggunakan 13 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Buntil Daun Singkong
- Persiapkan 3 ikat dari daun singkong muda.
- Persiapkan 100 gr dari kelapa parut.
- Persiapkan 50 gr dari teri nasi.
- Kemudian dari bumbu halus:.
- Kemudian 2 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 4 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 2 buah dari cabe merah tanjung.
- Persiapkan 3 butir dari kemiri sangray.
- Persiapkan secukupnya dari gula dan garam.
- Persiapkan 1 batang dari serai, geprek.
- Kemudian 1 lembar dari daun salam.
- Anda membutuhkan 1 cm dari lengkuas.
- Persiapkan secukupnya dari air.
Buntil merupakan menu tradisional yang kelezatannya sudah legendaris.
Salah satu yang bisa kita buat di rumah adalah resep Buntil Daun Singkong ini.
Rahasia lezatnya ada di bumbu yang kaya.
Buntil adalah resep masakan tradisional Jawa dari olahan daun sebagai pembungkus yang diberi isi dengan teri campur kelapa parut serta bumbu-bumbu lainnya.
Cara Mebuat Buntil Daun Singkong
-
Siangi daun singkong dari batangnya, rebus sebentar saja diair mendidih, tiriskan, sisihkan..
-
Bagi 2 bumbu yang dihaluskan..
-
Tumis sebagian bumbu halus sampai wangi, tambahkan teri, aduk sebentar, tambahkan kelapa parut, bumbui garam dan gula, aduk rata, angkat. sisihkan..
-
Ambil beberapa bagian daun singkong, rapihkan hingga bisa dipakai membungkus, isi dengan tumisan kelapa teri yg tadi, secukupnya, bungkus, ikat. lakukan sampai daun singkong dan tumisan kelapa habis..
-
Ambil bumbu halus yg sebagian lagi, tumis hingga wangi, tambahkan serai, lengkuas dan daun salam, bumbui gula dan garam, tambahkan air, masak sampai air mendidih, test rasa, masukkan bungkusan2 buntil yg tadi, masak sampai matang..
-
Sajikan…
Pilih kelapa untuk santan yang tua dan tebal.
Buntil daun pisang, beitulah masyarakat Banjarnegara menyebutnya.
Buntil, terbuat dari daun singkong gulung yang diisi kelapa dan diberi kuah santan, makanan tradisional yang jadi klangenan ini bisa lho dibikin sendiri di rumah 😊 Tonton aja videonya sampai.
Resep buntil daun singkong memang sudah populer sejak lama karena merupakan salah satu menu masakan tradisional yang rasa & kelezatannya sudah legendaris.
Lihat juga resep Sayur Manado Daun Ubi dan Bunga Pepaya enak lainnya!
My description
My description