Resep: Berselera Sifon Pandan Putih Telur Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Sifon Pandan Putih Telur Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Resep Pandan Chiffon Putih Telur Selembut Kapas No bau telur. Saat membuatnya, kita akan membuat dua tipe adonan yaitu adonan tepung dan adonan busa (kocokan putih telur), yang kemudian akan dicampur jadi satu sesaat sebelum dipanggang. Lihat juga resep Pandan Chiffon Putih Telur enak lainnya!
Udah beberapa kali buat sifon pandan dengan resep yang lain.
Nah says baru nyobain resep dr ci Tintin ini luar biasa rasanya.
Beberapa bahan saya skip sesuai dengan selera saya.
Anda dapat membuat Sifon Pandan Putih Telur menggunakan 13 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Sifon Pandan Putih Telur
- Kemudian dari Bahan A.
- Anda membutuhkan 120 gram dari terigu serbaguna.
- Kemudian 50 gram dari susu bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda membutuhkan dari Bahan B.
- Kemudian 100 gram dari minyak goreng.
- Kemudian 100 gram dari santan kara.
- Kemudian 50 mL dari air.
- Persiapkan 1 sdt dari essen pandan.
- Persiapkan dari Bahan C.
- Persiapkan 300 gram dari putih telur.
- Kemudian 125 gram dari gula putih.
- Kemudian Sejumput dari garam.
Lalu campur kuning telur dengan santan,susu,garam, kemudian aduk sampai rata lalu masukan tepung, maizena dan baking powder sambil diayak, masukan air pandan dan pasta pandan.
Kondisi suhu ruang ini akan membuat putih telur menjadi lebih encer dan mampu mengembang dengan maksimal kala dikocok dengan mikser.
Anda bisa menambahkan sedikit cream of tartar saat mengocok putih telur.
Chiffoñ pandan putih telur yang kempus kempus nih.
Cara Mebuat Sifon Pandan Putih Telur
-
Campurkan bahan A, ayak..
-
Campurkan bahan B. Aduk2 hingga rata. Campurkan bahan A ke dalam bahan B. Aduk dengan menggunakan whisker hingga rata. Sisihkan.
-
Diwadah yang lain, mixer putih telur hingga berbusa. Masukkan gula dalam 3 tahap. Kemudian masukkan garam. Mixer hingga kaku. Tanda adonan kaku adalah jika dibalik tidak akan tumpah..
-
Masukkan adonan putih telur ke dalam campuran bahan A dan B secara bertahap. Bagi menjadi 3 tahap. Aduk balik. Jika ada bagian putih telur cair (tidak mengembang) sisihkan, jangan dicampur. Nanti bisa bantet..
-
Masukkan ke dalam loyang bongkar pasang. Panggang hingga matang..
-
Setelah matang balik loyang. Menyangga adonan bisa dilakukan dengan memastikan lubang loyang ke dalam leher botol kaca. Diamkan hingga minimal 1 jam. Jika buru2 dipotong bisa ambles dan bantat..
-
Jika sudah dingin bisa dipotong agar hasil potongannya rapi. Seenak itu sifon ini. Silakan mencoba.
Masih dengan resep nyomòt dari tintin rayner.
Pecahkan telur, pisahkan kuning telur dari putih telur; Campur bahan kering ke dalam mangkok besar: tepung terigu, vanili, baking powder dan soda kue.
Masukkan semua kuning telur dan minyak goreng.
Resep Membuat Pandan Chiffon Putih Telur Selembut Kapas No Bau Telur !!
Chiffon cake adalah bolu yang sangat ringan (tidak padat) sehingga cocok untuk camilan di sore hari.
My description
My description