Bagaimana Cara Memasak Nikmat Buntil Daun Singkong Cara Bunda Syahrini Hastuti



Buntil Daun Singkong Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Buntil, terbuat dari daun singkong gulung yang diisi kelapa dan diberi kuah santan, makanan tradisional yang jadi klangenan ini bisa lho dibikin sendiri di. Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dengan tambahan daun singkong. Buntil daun pepaya dan daun singkong ini harus anda buat di rumah, cita rasanya akan berbeda dari yang lainnya.



Buntil Daun Singkong


Berikut resepi buntil daun singkong isi ikan teri pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah dan praktis.

Adakah yang mengenal makanan yang satu ini?

Buntil daun singkong adalah makanan tradisional yang sangat terkenal di daehar Jawa.

Anda dapat memasak Buntil Daun Singkong menggunakan 21 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Buntil Daun Singkong



  1. Persiapkan 2 ikat dari daun singkong.

  2. Anda membutuhkan 1/4 butir dari kelapa parut.

  3. Kemudian secukupnya dari ikan teri asin.

  4. Persiapkan 1/2 bungkus dari santan kara (kemasan 65ml).

  5. Kemudian 2 lembar dari daun jeruk (buang tulang).

  6. Anda membutuhkan 2 tangkai dari serei.

  7. Anda membutuhkan 3 pcs dari cabe rawit merah.

  8. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.

  9. Persiapkan dari tali kasur/tali bangunan.

  10. Kemudian dari Bumbu halus:.

  11. Persiapkan 3 butir dari bawang putih.

  12. Kemudian 5 butir dari bawang merah.

  13. Persiapkan 8 pcs dari cabe merah keriting.

  14. Persiapkan 1 cm dari kencur.

  15. Kemudian 1 cm dari jahe.

  16. Kemudian 2 cm dari lengkuas.

  17. Kemudian 1 cm dari terasi.

  18. Kemudian 1 sdt dari gula merah.

  19. Anda membutuhkan 1,5 sdt dari garam.

  20. Kemudian 1 sdt dari gula.

  21. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun jeruk (buang tulangnya).



Buntil merupakan menu tradisional yang kelezatannya sudah legendaris.

Salah satu yang bisa kita buat di rumah adalah resep Buntil Daun Singkong ini.

Rahasia lezatnya ada di bumbu yang kaya.

Buntil adalah resep masakan tradisional Jawa dari olahan daun sebagai pembungkus yang diberi isi dengan teri campur kelapa parut serta bumbu-bumbu lainnya.



Langkah-langkah Pembuatan Buntil Daun Singkong




  1. Rebus daun singkong, tambahi garam dan sedikit minyak sayur (kalo mau lebih cepat tambah soda kue).



  2. Pisah menjadi 2 bagian bumbu yg telah dihaluskan. 1/2 bumbu halus campurkan pada kelapa parut dan ikan teri..



  3. Campuran kelapa parut+ikan teri+bumbu, masukan pada plastik, ikat, lalu tusuk2 dg garpu, setelah itu kukus (kalau sy ini biar gak isi buntil lebih matang saja, takut kremian😂). Kurleb 5 menit..



  4. Peras daun singkong, lalu tata, kemudian isi dengan kelapa parut yg telah dikukus td. Bikin bola, lalu ikat dengan tali kasur..



  5. Tumis bumbu (sisa dari bumbu halus), masukan daun salam, cabe merah rawit, daun jeruk dan serei, tumis hingga harum. Masukan air, kira2 1 gelas. Kemudian masukan daun singkong..



  6. Masak hingga harum lalu masukan santan kara. Tunggu sebentar lalu angkat..



  7. Buntil daun singkong siap dihidangkan😊😍.





Pilih kelapa untuk santan yang tua dan tebal.

Buntil daun pisang, beitulah masyarakat Banjarnegara menyebutnya.

Buntil, terbuat dari daun singkong gulung yang diisi kelapa dan diberi kuah santan, makanan tradisional yang jadi klangenan ini bisa lho dibikin sendiri di rumah 😊 Tonton aja videonya sampai.

Resep buntil daun singkong memang sudah populer sejak lama karena merupakan salah satu menu masakan tradisional yang rasa & kelezatannya sudah legendaris.

Lihat juga resep Sayur Manado Daun Ubi dan Bunga Pepaya enak lainnya!


My description

My description