Cara Termudah Untuk Persiapan Lezat Lodeh Labu dan Udang Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Lodeh Labu dan Udang Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat memasak Lodeh Labu dan Udang menggunakan 13 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Lodeh Labu dan Udang
- Persiapkan 1 buah dari labu siam yg besar.
- Kemudian 2 buah dari wortel.
- Persiapkan 125 gr dari udang.
- Anda membutuhkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 ruas dari laos dgeprek.
- Persiapkan 3 dari Bawang merah.
- Kemudian 2 dari Bawang putih.
- Persiapkan dari Gula.
- Kemudian dari Garam.
- Persiapkan dari Merica bubuk.
- Persiapkan dari Cabai jika mau pedas(aku gk pake).
- Anda membutuhkan dari Bawang goreng.
- Anda membutuhkan 3/4-1/2 buah dari kelapa.
Cara Mebuat Lodeh Labu dan Udang
-
Kupas labu dan wortel. Lalu potong seperti korek api. Cuci bersih dan sisihkan. Lalu pisahkan udang dan kepalanya. Dcuci bersih semuanya ya..
-
Parut kelapa dan peras airnya kira2 3 gelas’an. Kalau aku kelapanya diiris kecil2 dan dblender, karena santannya lebih keluar..
-
Masak santan dan kepala udang sampai mendidih dan kaldu udang tercium aromanya. Matikan api dan saring santan. Buang kepala udangnya..
-
Masak lagi santan bersama irisan bumbu, laos, salam, dan udang sampai mendidih. Lalu masukkan labu siam dan wortelnya. Tambahkan gula,garam,dan merica. Incip rasa. Masak sampai sayur matang. Dan taburi bawang goreng supaya lebih gurih..
My description
My description