Resep: Nikmat Labu Siam Udang Tahu Kuah Santan Cara Bunda Syahrini Hastuti
-
- 1
Labu Siam Udang Tahu Kuah Santan Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat memasak Labu Siam Udang Tahu Kuah Santan menggunakan 19 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Labu Siam Udang Tahu Kuah Santan
- Anda membutuhkan 1/4 kg dari udang.
- Anda membutuhkan 2 kotak dari tahu ukuran sedang.
- Persiapkan 1 buah dari labu siam ukuran sedang.
- Persiapkan 1/3 potong dari kelapa tua untuk santan.
- Persiapkan dari Bumbu Halus:.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 biji dari kemiri.
- Persiapkan 1 ruas dari kelingking jahe.
- Kemudian 1/2 sdt dari biji ketumbar/ketumbar bubuk.
- Kemudian 1/4 sdt dari biji merica/merica bubuk.
- Kemudian 1 sdt dari gula merah.
- Persiapkan 3 buah dari cabe rawit.
- Kemudian 1/2 potong dari cabe merah.
- Kemudian dari tambahan:.
- Kemudian dari Garam.
- Persiapkan 1 lembar dari daun jeruk geprek.
- Kemudian 7 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
- Kemudian 3 Batang dari daun bawang merah potong kecil2.
Langkah-langkah Pembuatan Labu Siam Udang Tahu Kuah Santan
-
Siapkan bumbu halus dan geprek daun jeruknya;.
-
Siapkan labu siam, udang kupas bersih dan tahu. Labu siam dan tahu ku potong dg bentuk yg sama (sesuai selera);.
-
Panaskan minyak dg api sedang, tumis bumbu halus hingga tercium Wangi aroma bumbunya, kemudian masukkan udang masak terlebih dahulu hingga udang setengah matang, lalu masukkan labu siam;.
-
Tutup dulu wajannya kurang lebih 5 menit hingga labu siam ber-air, baru kemudian tambahkan air santan dan tahu;.
-
Jika semua sudah tercampur, terakhir masukkan potongan daun bawang, lalu tunggu hingga masakan matang sempurna, jangan lupa tambahkan garam, dan koreksi rasa..
-
Labu siam udang tahu kuah santan siap dihidangkan dan dinikmati, selamat mencoba 😉.
My description
My description