Resep: Yummy Sayur santan labu siam udang Cara Bunda Syahrini Hastuti



Sayur santan labu siam udang Cara Bunda Syahrini Hastuti.
#sayurlabusiam #labusiamkuahsantan #indoculinairehunter Video kali ini saya membagikan resep sayur labu siam udang kuah santan yang gurih banget dan cocok. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan Lalu potong labu siam tersebut membentuk dadu.



Sayur santan labu siam udang


Masukan tumisan bumbu ke panci,aduk rata,tuang santan,beri gula,garam,kaldu bubuk sesuai selera,aduk trs agar santan tdk pecah.

Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran.

Yuk simak resep sayur labu siam yang nikmat tersebut di sini.

Anda dapat memasak Sayur santan labu siam udang menggunakan 19 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.


Resep Untuk Membuat Sayur santan labu siam udang



  1. Persiapkan 2 buah dari labu siam, potong korek.

  2. Anda membutuhkan 200 gr dari udang, kupas.

  3. Anda membutuhkan 2 buah dari tahu putih, potong dadu.

  4. Anda membutuhkan 1 buah dari cabe merah besar, potong serong.

  5. Kemudian 4 lembar dari daun salam, sobek biar keluar aromanya.

  6. Anda membutuhkan 1 batang dari serai, geprek.

  7. Kemudian 1 ruas dari lengkuas, geprek.

  8. Kemudian 1 liter dari santan (1/2 bungkus santan instan diencerkan).

  9. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.

  10. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.

  11. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.

  12. Persiapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.

  13. Kemudian Sepotong kecil dari gula merah.

  14. Anda membutuhkan dari Bumbu Halus.

  15. Anda membutuhkan 6 siung dari bawang merah.

  16. Kemudian 4 siung dari bawang putih.

  17. Kemudian 2 buah dari cabe merah keriting.

  18. Kemudian 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.

  19. Persiapkan 3-5 cm dari kunyit (1 sdt kunyit bubuk).



Sekarang masukan labu siam yang telah dicuci tadi ke dalamnya.

Sambil memasukan labu siam, tuang juga santan ke dalam tumisan tersebut lalu.

Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah.

Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih.



Cara Mebuat Sayur santan labu siam udang




  1. Didihkan santan di panci..



  2. Sementara menunggu, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan lengkuas sampai wangi dan benar benar matang, lalu masukan gula merah dan udang aduk sampai udang berubah warna..



  3. Masukan tumisan bumbu dan udang ke dalam rebusan santan, aduk rata..



  4. Kemudian masukan labu siam, tahu, cabe merah dan semua sisa bumbu..



  5. Masak terus sampai labu siam empuk sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah, pakai api sedang. Tes rasa, sesuaikan selera..



  6. Sajikan dengan tambahan telur rebus dan kerupuk..



  7. Note : kalau mau tidak pedas, biji cabe dibuang..





Selain disantap bersama nasi, sayur labu ini cocok dinikmati bersama potongan lontong atau ketupat.

Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.

Tidak hanya lezat sekaligus mudah diolah, labu siam juga bermanfaat untuk kesehatan..

Sayur ini dapat mengatur kadar gula darah dan memperlancar.

Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu.


My description

My description