Resep: Berselera Sayur Labu Siam (manisah) Tahu Tempe + Udang Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Sayur Labu Siam (manisah) Tahu Tempe + Udang Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat membuat Sayur Labu Siam (manisah) Tahu Tempe + Udang menggunakan 21 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Sayur Labu Siam (manisah) Tahu Tempe + Udang
- Anda membutuhkan dari Bahan utama.
- Persiapkan 2 plastik dari labu siam (sesuai selera).
- Kemudian Sesuai selera dari tempe.
- Kemudian Sesuai selera dari tahu.
- Kemudian 1/4 kg dari udang (sesuai selera).
- Anda membutuhkan Secukupnya dari Kelapa parut/santan (bebas).
- Anda membutuhkan dari Bumbu halus.
- Anda membutuhkan 10 butir dari bawang putih.
- Kemudian 6 butir dari bawang merah.
- Kemudian 2 buah dari cabe merah besar.
- Persiapkan 3 buah dari cabe kecil.
- Anda membutuhkan 3 biji dari miri.
- Anda membutuhkan dari Bahan pelengkap.
- Kemudian 2 ruas jari dari lengkuas.
- Anda membutuhkan 5 lembar dari daun jeruk.
- Anda membutuhkan 5 tangkai dari daun bawang merah.
- Persiapkan 1 bungkus dari penyedap rasa (masako sapi).
- Persiapkan Secukupnya dari gula.
- Kemudian Secukupnya dari garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari air.
- Anda membutuhkan dari Secupuknya minyak.
Cara Mebuat Sayur Labu Siam (manisah) Tahu Tempe + Udang
-
Cuci bersih udang dan labu siam. Untuk labu siang silahkan dipotong memanjang (kebetulan saya beli yg sudah dipotong 2 plastik)..
-
Potong-potong tahu dan tempe dgn bentuk sesuai selera (saya: tempe bentuk memanjang dan tahu bentuk dadu)..
-
Cucu bersih daun bawang merah dan potong-potong sesuai selera..
-
Cuci bersih bahan bumbu halus lalu blender dgn sedikit air supaya mudah tercampur seluruhnya..
-
Panaskan minyak di wajan dgn api cukup besar. Masukkan bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun jeruk. Aduk rata..
-
Tambahkan udang, aduk rata jangan sampai gosong. tumis hingga cukup harum..
-
Masukkan labu siam. Tambahkan santan, tahu, dan tempe. Apabila kuah dirasa kurang silahkan tambah air. Aduk rata..
-
Tambahkan penyedap rasa, gula, dan garam, cicipi rasa. Didihkan dgn api sedang sambil sering diaduk agar santan tidak pecah..
-
Apabila dirasa sudah cukup matang, tambahkan daun bawang merah. Diamkan sebentar, matikan api, selesai..
My description
My description