Resep: Sempurna Singkong goreng mekar, empuk nan gurih Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Singkong goreng mekar, empuk nan gurih Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Nih singkongnya kelewat mekar jd pas di goreng pada patah. Tapi enak banget mak, gurih dan empuk banget singkongnya, krispy di luar lembut di dalam, bikinnya simple banget mak. Biasanya orang kalo mau bikin singkong goreng, biar merekah ngembang itu di kukus dulu kan ?
Jakarta – Singkong goreng enak punya tekstur yang empuk dengan rasa gurih.
Untuk mendapatkan tekstur singkong yang lembut dan mekar, penjual singkong keju di Jakarta Timur ini punya rahasianya.
Untuk membuat singkong goreng yang mekar dan empuk sebenarnya bukan perkara yang sulit lho.
Anda dapat memasak Singkong goreng mekar, empuk nan gurih menggunakan 7 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Singkong goreng mekar, empuk nan gurih
- Kemudian 1 kg dari singkong, kupas, potong2.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari air dingin.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari minyak goreng.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Kemudian 2-3 dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Kemudian Secukupnya dari garam.
Salah satu kudapan berbahan dasar singkong yang banyak diminati adalah singkong goreng mekar.
Rasanya yang gurih dan mengenyangkan dengan tekstur garing di luar dan empuk di dalam.
Rolade Tahu Sayur, Menu Sederhana Nan Bergizi Untuk Keluarga.
Renyah di Luar, Gurih dan Empuk Banget Dalamnya 😍.
Langkah-langkah Pembuatan Singkong goreng mekar, empuk nan gurih
-
Kukus singkong di dandang yang sudah dipanaskan sampai mendidih terlebih dulu selama 30 menit. Angkat..
-
Langsung celupkan 1 per satu ke bumbu halus yang dilarutkan dalam air dingin. Biarkan (sy 5 menitan)..
-
Goreng dalam minyak goreng panas sampai berwarna kecokelatan (tergantung selera mau yang garing banget biarkan agak lama)..
-
Kress… langsung santappp….
Pasalnya, dibutuhkan cara khusus supaya singkong goreng bertekstur empuk dengan cita rasa gurih.
Gunakanlah singkong yang masih baru dan tak terlalu tua, serta lebih disarankan untuk memilih singkong putih.
Singkong yang sudah di belah-belah tadi dikukus dalam dandang hingga matang dan empuk.
Campur bawang putih yang sudah dihaluskan dengan garam dan ketumbar lalu tambahkan air secukupnya.
Supaya singkong menjadi lebih gurih dan juga merekah setelah digoreng maka Anda dapat merendam singkong ke dalam bumbu celupan yang telah diberi air es ataupun dingin.
My description
My description