Resep: Yummy Ayam Pop khas minang homemade Cara Bunda Syahrini Hastuti
-
- 1
Ayam Pop khas minang homemade Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Resep masakan khas Minang yang satu ini pasti sangat cocok bagi anda pemerhati hidup sehat. Ayam pop merupakan olahan ayam goreng. Resepi Alim’s Kitchen Khas Ramadan-Ayam Percik Homemade 🙂 Bahan-Bahan: Bahagian A : Pemerapan Daging Ayam dan Bakar Daging Ayam Bawang Putih Halia Garam.
Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan.
Selain bahan-bahan tadi, ayam pop Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini.
Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang.
Anda dapat memasak Ayam Pop khas minang homemade menggunakan 21 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Ayam Pop khas minang homemade
- Kemudian 1/2 kg dari ayam.
- Anda membutuhkan 600 ml dari air.
- Anda membutuhkan 100 ml dari santan kara.
- Anda membutuhkan dari Sereh.
- Anda membutuhkan dari Laos.
- Anda membutuhkan 3 dari daun jeruk.
- Kemudian 3 dari daun salam.
- Kemudian dari Jeruk nipis.
- Anda membutuhkan dari Bumbu halus:.
- Kemudian 5 dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 3 dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan dari Kemiri di sangrai.
- Anda membutuhkan dari Sambal :.
- Persiapkan 10 dari cabe merah.
- Kemudian 6 dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 6 dari bawang putih.
- Kemudian 50 ml dari santan.
- Anda membutuhkan dari Garam.
- Persiapkan dari Lada.
- Persiapkan dari Gula.
Sekarang hidangan legendaris khas Minang yang satu ini bisa kamu buat sendiri di rumah.
Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!
Resep Ayam Pop merupakan makanan masakan khas minangkabau padang sumatera barat.
Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Cara Mebuat Ayam Pop khas minang homemade
-
Bumbu marinasi ayam, setelah di cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis biar ga amis diamkan 10 menit, lalu siapkan bumbu halus blender semua lalu balurkan ke ayam dan diamkam 30 menit utk di marinasi.
-
Setelah 30 menit di marinasi, siapkan panci isi dengan 600 ml lt lalu masukan semua ayam dan bumbu yg sudah di marinasi ke dalam panci lalu tambahkan,salam, sereh, laos, daun jeruk aduk2 koreksi rasa tambahkan garam, gula,lada,kaldu lalu aduk2 diamkan hingga mendidih lalu masukan 100 ml santan aduk2 dan masak hingga bumbu meresap sampai airnyaa saat yaa. Kalo udh matang diamkan sebentar lalu panaskan wajan goreng ayam 1 menit saja sambil di bolak balik jangan sampe kuning kecoklatan ya..
-
Karna ciri khas ayam pop di goreng sebentar dan warnanya masih putih. Lanjut bikin sambelnyaa yaa pertama panaskan wajan goreng semua bahan sambal lalu masukan 50 ml santan aduk2 beri bumbu garam lada gula kaldu lalu masak sampai tomatnyaa layu dan nyatu dengan santan setelah itu matikan kompor lalu blender semua bahan sambal sampai benar2 halus dan siap di hidangkan dengan ayam popnya, selamat mencoba 🤗.
Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya.
Resep Ayam Pop Khas Masakan Padang – Konon kabarnya ayam pop merupakan resep warisan masakan ayam khas Sumatera Barat.
Benar saja, tercatat hingga saat ini ayam pop masih sangat populer dan sering dijumpai di Rumah Makan Padang dan Minang.
Sebutan ‘pop’ pada ayam goreng terkadang menimbulkan tanda tanya.
Dari mana dan mengapa ayam goreng ini dinamakan ayam pop?
My description
My description