Resep: Lezat Ayam pop rm padang Cara Bunda Syahrini Hastuti



Ayam pop rm padang Cara Bunda Syahrini Hastuti.
In Padang restaurants, dishes are usually stacked in plates, and this marvelous sight can be seen from the restaurant big glass window to entice hungry And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has been cooked in broth of coconut juice) since. Potong kupas kulit ayam pejantan ini banyak digemari oleh Rumah Makan, untuk dibuat makanan ayam pop,,, bagi kawan-kawan yang punya Restaurant atau Rumah. Ayam pop Padang may not be the most attractive looking chicken dish I must admit.



Ayam pop rm padang


Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar.

Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang.

Nah bumbu khas Minangnya ini juga tak tanggung-tanggung rempahnya, yakni pakai.

Anda dapat membuat Ayam pop rm padang menggunakan 15 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Ayam pop rm padang



  1. Anda membutuhkan 10 potong dari ayam (3/4 kg).

  2. Kemudian 5 buah dari daun salam.

  3. Anda membutuhkan 2 buah dari daun jeruk iris.

  4. Kemudian 1 dari barang serai iris.

  5. Anda membutuhkan 1 ruas dari lengkuas iris.

  6. Persiapkan 300 ml dari air kelapa (dari 1 butir kelapa).

  7. Kemudian 1 sdt dari garam.

  8. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk (tambahan sy).

  9. Anda membutuhkan dari Bumbu halus.

  10. Anda membutuhkan 7 siung dari bawang.

  11. Anda membutuhkan 4 siung dari bawang putih.

  12. Anda membutuhkan 2 buah dari kemiri.

  13. Kemudian 1 ruas dari jahe.

  14. Anda membutuhkan dari Bahan tambahan.

  15. Persiapkan 1 ikat dari daun singkong.



Ayam pop yang disukai Jokowi ternyata yang warnanya kecokelatan.

Jenis ayam pop ini memang jadi andalan Sari Ratu.

Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini seperti masih mentah dan pucat dengan tampilan sederhana.

Namun setelah dirasakan, rasanya sangat lezat, empuk dan rasa ayamnya.



Cara Mebuat Ayam pop rm padang




  1. Siapkan bumbu2 serta cuci bersih ayam sisihkan..



  2. Dalam wajan/panci tata daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk kemudian simpan ayam diatasnya..



  3. Masukan bumbu halus lalu beri air kelapa tambah garam & kaldu bubuk ungkep sampai daging empuk ditengah ungkep boleh tes rasa tambah garam bila kurang..



  4. Setelah empuk angkat ayam nya saja sisakan airnya buat ngerebus daun singkong..



  5. Panaskan minyak goreng ayam selama 10 detik angkat sajikan dengan sambal dan daun singkong..





Ayam pop adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer di Padang.

Resep Ayam Pop – Pasti Anda akan bersemangat ketika ada hidangan yang lezat dan menarik, bukan?

Masakan khas Padang berbahan dasar ayam bisa Anda coba.

Resep Ayam Pop Khas RM Padang Komplit Lalaban dan Sambal dan Cara Membuat Ayam Pop Bumbu sederhana serta Olahan Ayam Pop Tanpa Kulit dan Resep Sambal Goreng.

Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa.


My description

My description