Cara Termudah Untuk Persiapan Sempurna Ayam Pop ala RM Padang sederhana Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Ayam Pop ala RM Padang sederhana Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat memasak Ayam Pop ala RM Padang sederhana menggunakan 12 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Ayam Pop ala RM Padang sederhana
- Kemudian 3 ekor dari Ayam pejantan, buang kulit (saya 1 ekor saja).
- Kemudian dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 10 butir dari Bawang merah (saya 4 butir).
- Kemudian 5 siung dari Bawang putih (saya 2 siung).
- Kemudian 1 ruas dari Jahe.
- Anda membutuhkan 3 butir dari Kemiri (saya 2 butir).
- Persiapkan 15 lembar dari Daun salam (saya 5 lembar).
- Kemudian 5 lembar dari Daun jeruk, sobek (saya 2 lembar).
- Persiapkan 1 batang dari Serai besar, iris-iris.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari Lengkuas, iris-iris.
- Anda membutuhkan 1 bungkus dari Air kelapa (saya secukupnya).
- Persiapkan dari Garam (saya 1 sdt).
Langkah-langkah Pembuatan Ayam Pop ala RM Padang sederhana
-
Potong-potong ayam agak besar. Cuci bersih. Saya lumuri dengan air jeruk nipis. Ayam pejantannya dapat yang kecil 😁.
-
Siapkan bahan bumbu. Ulek / blender bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri sampai halus.
-
Alasi panci dengan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
-
Tata ayam di atasnya.
-
Masukkan bumbu halus.
-
Masukkan air kelapa dan garam.
-
Masak api sedang.
-
Masak sampai ayam matang dan air menyusut. Tiriskan ayam. Air sisa merebus ayam jangan dibuang. Bisa digunakan untuk merebus daun singkong supaya tambah gurih dan lezat. Saya pake untuk tempe 😁.
-
Goreng ayam pada api sedang 10 detik. Menggoreng Ayam Pop tidak seperti ayam goreng pada umumnya. Cukup sebentar saja hingga ayam terlihat mengkilat (saya kira-kira 1 menit).
-
Ayam Pop ala RM Padang sederhana siap untuk disajikan.
-
Enak disajikan dengan sayur singkong dan sambal merah… 🤤.
My description
My description