Resep: Lezat Oseng Paru Goreng Cara Bunda Syahrini Hastuti
-
- 1
Oseng Paru Goreng Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat membuat Oseng Paru Goreng menggunakan 18 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Oseng Paru Goreng
- Anda membutuhkan 1 kg dari gr Paru Sapi.
- Persiapkan dari Minyak goreng.
- Kemudian dari Bumbu ulek.
- Anda membutuhkan 50 gr dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 25 gr dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 60 gr dari cabe merah keriting.
- Persiapkan 100 gr dari cabe rawit merah.
- Kemudian dari iris Bahan.
- Kemudian 60 gr dari cabe hijau keriting.
- Anda membutuhkan 1/2 buah dari tomat iris.
- Anda membutuhkan 3 buah dari tomat hijau ukuran kecil.
- Kemudian dari Rempah tambahan.
- Anda membutuhkan 5 lembar dari daun jeruk.
- Anda membutuhkan 3 lembar dari daun salam.
- Kemudian 2 cm dari lengkuas geprek.
- Anda membutuhkan dari Penyedap.
- Anda membutuhkan dari 1 sendok makan garam.
- Anda membutuhkan 2 sendok makan dari gula.
Cara Mebuat Oseng Paru Goreng
-
Potong2 kecil paru.. kemudian rebus dgn bawang putih geprek dan daun salam.. tambahkan 1sendok teh garam.. kemudian tiriskan kemudian goreng dengan minyak.
-
Tumis bumbu ulek, tomat merah, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga matang dan harum.
-
Masukkan cabai hijau,, oseng hingga sedikit layu.. tambahkan garam dan gula.
-
Tambahkan 300ml air hingga mendidih. Kemudian masukkan potongan paru yg sudah digoreng.
-
Masak hingga bumbu meresap ke paru dan air mulai menyusut. Kemudian tambahkan potongan tomat hijau.
-
Masak hingga tomat layu, dan air menyusut,, koreksi rasa.
-
Bila dirasa sudah pas matikan api dan sajikan😊.
My description
My description