Cara Termudah Untuk Memasak Berselera Paru goreng Cara Bunda Syahrini Hastuti
-
- 1
Paru goreng Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah. Membuat paru goreng yang kering dan renyah tidak sulit, kok.
Nah, dengan resep berikut ini, kamu bisa membuat paru goreng sendiri di rumah yang tak kalah sedap.
Paru goreng dapat dimakan sebagai cemilan maupun untuk teman makan.
Ingin mencoba untuk membuat Paru Goreng sendiri?
Anda dapat memasak Paru goreng menggunakan 25 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Paru goreng
- Kemudian 1/2 kg dari paru.
- Persiapkan dari Bahan Rebus.
- Anda membutuhkan 3 batang dari serai geprek.
- Kemudian 5 lbr dari daun Salam kering (sy pakai yg fresh).
- Persiapkan 1 jempol dari jahe geprek.
- Persiapkan dari Air untuk Rebus paru terendam semua.
- Kemudian dari Bahan Ungkep.
- Anda membutuhkan 1 Sdm dari ketumbar bijian sangrai Dan giling kasar (sy pakai desaku).
- Kemudian 1 sdt dari totole.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari air Asam jawa.
- Anda membutuhkan 1/2 sdm dari Gula merah.
- Anda membutuhkan 3 btg dari serai geprek.
- Anda membutuhkan 3 dari daun salam.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Anda membutuhkan 500 ml dari air untuk ungkep.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- Anda membutuhkan 7 siung dari Bawang Putih.
- Anda membutuhkan 3 biji dari kemiri.
- Persiapkan 1 batang dari serai.
- Anda membutuhkan Seruas dari jahe.
- Anda membutuhkan dari Tepung bumbu untuk goreng.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung serbaguna sasa.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari terigu lencana merah (atau serbaguna segitiga biru).
- Anda membutuhkan 2 sdm dari Tepung tapioka.
- Kemudian 1/2 sdt dari ketumbar.
Ikuti beberapa langkah mudah dalam resep berikut ini.
Paru Goreng Berlado memang antara lauk kegemaran saya.
Semua yang berlado pun saya suka.
Seperti ikan goreng berlado, telur goreng berlado, ayam goreng berlado.
Cara Mebuat Paru goreng
-
Rebus paru dengan bahan untuk Rebus sampai bagian dalam mateng Dan agak empuk.
-
Sambil menunggu paru di Rebus, siapkan bumbu Halus, haluskan dengan Minyak yaa saya pakai olive oil.
-
Setelah paru mateng sampai dalam Dan agak empuk, angkat Dan potong2,… Ketebalan tergantung selesa saya sukanya tidak terlalu tipis banget tp hubby Suka tipis banget jd saya kombinasi..
-
Setelah itu lumuri paru yg sudah dipotong2 dengan bumbu Halus Dan masukan ke wajan bersama Bahan ungkep lainnya, ungkep sampai airnya tersisa sedikit tp jangan terlalu kering, jika paru msh kurang empuk bisa tambahkan air.
-
Angkat paru Dan campurkan dengan tepung bumbu untuk di goreng tujuan menambahkan tepung bumbu agar lebih kriuk di bagian luar.
-
Panaskan minyak, benar2 panas masukan paru, setelah itu goreng dng API sedang agar tdk gosong, mendekati di angkat besarkan api lg agar tdk terlalu menyerap Minyak, bisa langsung di sajikan dengan sambal Korek nikmaat.
-
Jika ingin lebih kering Dan renyah goreng 2x, jd setelah goreng pertama di tiriskan sampai dingin goreng lg di Minyak panas Dan API besar sebentar saja sambil terus di lihat kemudian di angkat. Lebih kriuk dibagian luar tetapi dalamnya tetap empuk.
Paru Goreng adalah makanan lauk-laukan yang digoreng yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. “Sesekali makan paru goreng sedapnya lah… Sayangnya kat kedai tadi dah tinggal sikit je.
Kalau pandai masak sendiri mesti puas meratah.”.
Mungkin tak ramai yang biasa masak paru di rumah, kan?
Masakan ini berbahan dasar paru sapi yang goreng yang dipadukan dengan bumbu bacem sehingga menghasilkan citarasa manis, pedas dan gurih yang menyatu dengan baik dalam makanan ini.
My description
My description